- 食材明細主料羊肉片(500g)輔料白蘿蔔(適量)鴨血(適量)淮山面(適量)調料火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一鍋煮的做法步驟1、羊肉片焯水備用。2、康寧鍋預熱放花生油,放入蘿蔔片翻炒斷生,炒二分鐘。3、加入清水燒開,放入花椒粒和姜...
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- 要説吃什麼最有氛圍,那火鍋可以説一定榜上有名。幾個人圍坐一桌,下些愛吃的菜,再配上些許酒類,其中滋味,自不必説。但是火鍋因其菜品過多讓的一些選擇恐懼症者抓耳撓腮。今天這篇文章就來介紹一下火鍋一般吃什麼菜。一、火鍋一般吃什麼菜1.葉類蔬菜最典型的莫過於菠菜、生菜、...
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- 2-3分鐘。蟹棒是一種非常鮮嫩的食物,燙煮的時間不宜過長,若是燙煮的時間過長,蟹棒就會吸飽水分後被煮爛導致食用口感不佳,另外蟹棒在燙煮時最好將表層的塑料薄膜撕去。蟹棒除了火鍋食用,也可以作為麻辣燙、冒菜等的配菜食用。...
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- 食材明細主料雞爪(6個)北豆腐(305克)大白菜(135克)粉條(45克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常一鍋煮的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、北豆腐(已切開)、粉條、大白菜(已清洗切開)。2、將粉條用温水泡發開。3、接着,將雞爪...
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- “用砂鍋煮飯返璞歸真,而且既不費事也不費時,煮出來的飯,飯香更濃郁。”食材明細主料米(適量)輔料油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋煮飯的做法步驟1、米洗好預先浸泡1小時。滴一二滴油在砂鍋內,將鍋底和鍋邊刷一層薄薄的油。2、放入浸泡過的米,加水(水可比煮未浸泡過...
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- 30分鐘左右。火鍋肥腸在正常的情況下煮半個小時左右即可食用,若是喜歡食用較為軟些的肥腸,那就需要多煮10到20分鐘。在做肥腸時要先將洗淨的肥腸放上料酒和生薑進行醃製,去除腥味,這樣才不會影響煮出來的肥腸的口感。...
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- 煮烤一體鍋的優勢較多,一是其功能合二為一,節省佔地空間,有效的解決了小户型家庭廚房裝修的缺點;二是煮烤一體鍋還有除菌、解凍等其他功能,足以滿足日常烹飪需求,那煮烤一體鍋哪個牌子好?一、煮烤一體鍋哪個牌子好煮烤一體鍋在品牌選擇上,可以從兩個方向出發,一是專業廚電品牌,例...
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- 現在的時代願意做飯的人越來越少,很多人靠外賣與快餐為生。有了多功能煎烤煮一體鍋,做飯就變得簡單了,生活也可以更加健康。那麼多功能煎烤煮一體鍋多少錢?有什麼優點?現在我們一起來看看吧一、多功能煎烤煮一體鍋多少錢我們去了幾家商場,也在網上查詢了一些信息,發現多功能煎...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:50黃花菜:50腐竹:100輔料油:適量蔬之鮮:適量鹽:適量具體步驟1.原料。2.腐竹泡發,約15分鐘即可。3.利用泡腐竹的時間,先把香菇洗淨,泡一小會控幹水份備用。4.黃花菜洗淨,泡軟些,再一一打個結,要是怕麻煩也可...
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- “春節大魚大肉的吃了很多,來一鍋麪壓陣,吃罷菜餚喝罷酒,來上一鍋清爽的小面是不是很暖胃呢,簡簡單單一起來吧。。”食材明細主料麪條(適量)基圍蝦(適量)油菜(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋煮麪的做法步驟1、各種材料備用。2、砂鍋裏放入...
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- 水開後,打開蓋子煮。使用電飯鍋煮粥時,可以將米和清水放在鍋中,煮開後,將蓋子打開煮即可。煮的時候,也可以調節電飯鍋的檔位,將電飯鍋調成中火,這樣也能避免出現溢鍋的現象。煮粥的過程中,需要用勺子不時的攪拌鍋中對的米粥,以免米粥粘鍋,影響口感。...
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- 1-2分鐘。使用牛肚涮火鍋時,煮的時間不宜過長,以免牛肚的質地變老,吃起來影響口感。牛肚是常見的食材,即牛胃,可以用於製作涼拌牛肚、毛血旺、爆炒牛肚、酸辣牛肚、紅燒牛肚等美食。保存牛肚時,需要將處理好的牛肚用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍保存。...
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- 電煮鍋在我們生活中很常見,電煮鍋超市裏面就有得買呦!電煮鍋給我們帶來了很多方便。同時,電煮鍋也有很多使用方法,我們可以用它來煮粥,煮飯,煮麪等,簡單又方便。相信也有人會不知道電煮鍋怎麼煮粥好吃吧!下面我來教大家電煮鍋怎麼煮粥一、電煮鍋怎麼煮粥1.先把洗好的米泡一泡,最好...
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- 5-10分鐘。火鍋配菜一般在火鍋底料煮熟之後放入,一般煮五到十分鐘左右素菜時間比較短,海鮮,肥牛羊肉等肉類時間較長,一般需要15分鐘左右。不同的火鍋配菜所需煮的時間是不同的,可以根據配菜的軟度來判斷。...
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- 需要。臘腸是經過熏製製作成的一種食物,其中油含量非常多,烹飪前若是不提前煮會導致做出來的臘腸過於油膩。臘腸的食用價值高而且食用方法豐富,做麻辣香鍋前需要先把臘腸煮五分鐘左右,撈出,等其他食材快炒熟時再放入,這樣做出來的臘腸口感不會太老。...
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- 煮30分鐘左右。回鍋肉在做的情況下,肉是需要先在鍋裏邊煮一下在炒的,肉在焯水時最好冷水下鍋,這樣可以緊出肉中的雜質,直達筷子能扎動並且沒有鮮血排除。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,在四川地區大部分家庭餐桌都出現過它。...
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- “去年我家老頭髮的年貨裏有兩包火鍋底料,眼看要過期了,趕緊處理掉。週末午餐跟小朋友們一鍋煮,丸子蔬菜菌菇加腐竹😁,本來想買水豆腐的,想想她們兩個又不吃,我獨食沒意思。”食材明細主料肉丸(適量)菌菇(適量)白菜(適量)腐竹(適量)輔料水(適量)調料火鍋底料(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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- 15至20分鐘。煮紫薯使用的火候不一樣,紫薯的大小不同,煮的時間也會不同。煮紫薯的過程中,可以用筷子扎一下紫薯,能輕鬆將紫薯扎透,説明紫薯成熟。個頭偏大的紫薯,可以切成小塊再煮,這樣可以縮短煮紫薯的時間。煮好的紫薯可以直接吃,也可以用於製作紫薯泥等。...
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- 麻辣燙產品歷來都是大家喜歡的產品,因為其麻辣的特點深受消費者喜愛,麻辣燙店加盟店也經常被大家所熱議,麻辣燙店加盟項目也是成為了投資熱潮,消費者面對的是不熟悉的麻辣燙市場,所以就要讓好的投資成就好的產品,加盟店也是成為了必經的道路,那麼肯定會吸引投資者的目光,一鍋一煮...
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- 食材明細主料腐竹(50克)蒜苗(5棵)豆腐泡(10塊)肉片(2湯匙)粉條(25克)銀耳(1塊)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)雞精(1勺)麻椒(1勺)食用油(3湯匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣一鍋煮的做法步驟1、蒜苗切段,粉條腐竹洗淨,銀耳泡發摘好,肉是以前炒好凍上的,豆腐泡也是以前做好的2、麻椒炒香,郫縣豆瓣...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根西紅柿:1個春包菜:300香葱:50素雞:1個豬肉:200香菜:50輔料豆瓣醬:適量老抽:適量水:適量辣椒:適量醋:適量白砂糖:適量雞精:適量蒜頭:適量油:適量鹽:適量料酒:適量生薑:適量具體步驟1.素雞洗乾淨切片備用2.葱,姜,蒜,...
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- 5~15分鐘。主要看淮山的大小及厚度。淮山是湖南人的叫法,其實指的就是山藥。淮山在食用前需要先將其表面的皮削去,因其本身含有粘液不好削所以可以先用熱水燙一下後基本沒有粘液後再去皮。處理好後的淮山若是切片,燙煮的時間就會短一點。...
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- “昨天有事,在外吃的晚飯,老公點了三鮮炒河粉,端上來竟然沒幾片菜。看得出來老公吃的不開心呀!今晚給他多來點菜!”食材明細主料豬肉(適量)輔料平菇(適量)土豆(適量)大白菜(適量)青菜(適量)青椒(一個)辣椒幹(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋煮肉雜燴的做法步驟1、準備食...
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- 我們在生病的時候,普遍都吃不下飯,那麼這個時候就需要一些好消化的食物,那麼就可以想到喝粥,從很早之前,我們的祖先也就喜歡喝粥,因為那個時候,我們經濟還不發達,沒有什麼是可以吃的,所以只能做最簡單的粥,今天小編就來給大家介紹一下電飯鍋煮粥煮多久,還有就是粥的做法有哪些呢?一...
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- “簡約食材本味食肉朋友福利”食材明細主料羊前腿帶骨切塊(適量)輔料香葱結(適量)老薑片(適量)花椒(適量)白胡椒粒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰煮羊肉一鍋的做法步驟1、鮮羊前腿帶骨切塊強迫症犯了,小刀修修邊2、清洗也算一步罷3、前夜凍好純淨水冰塊與肉入鍋香葱結、...
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