火鍋肥腸一般煮多久

30分鐘左右。火鍋肥腸在正常的情況下煮半個小時左右即可食用，若是喜歡食用較為軟些的肥腸，那就需要多煮10到20分鐘。在做肥腸時要先將洗淨的肥腸放上料酒和生薑進行醃製，去除腥味，這樣才不會影響煮出來的肥腸的口感。