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關於椰香可可小餐包的做法的餐飲百科

椰香可可小餐包怎麼做-椰香可可小餐包的做法

  • 椰香可可小餐包怎麼做-椰香可可小餐包的做法

  • “高筋麪粉500g；細砂糖50g；鹽6g；可可粉12g；雞蛋2個；蜂蜜25g；水180g；酵母5g；黃油30g表面裝飾1用料：糖粉75g；黃油50g；雞蛋液50g；低筋麪粉140g椰蓉餡用料：椰蓉100g；白糖25g；雞蛋液50g；玉米油40g表面裝飾2用料：白砂糖適量”食材明細主料高筋麪粉（500g）細砂糖（50g）鹽（6g）可可粉（12g）雞蛋（2個）蜂蜜（25g）水（180...
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可可紋餐包怎麼做-可可紋餐包的做法

  • 可可紋餐包怎麼做-可可紋餐包的做法

  • “本來是很鬆軟好吃的小餐包，就是裝可可麪糊的保鮮袋被我剪的口子打了點，剛擠上去還好，就烤箱遇到高温，逐漸化開了，就給人看上去有點太粗礦的感覺。╮(╯▽╰)╭。但是隻要好吃就行啦”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）牛奶（85克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（2克）雞蛋（1個）可...
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全麥可可奶酥小餐包怎麼做-全麥可可奶酥小餐包的做法

  • 全麥可可奶酥小餐包怎麼做-全麥可可奶酥小餐包的做法

  • “很喜歡這款小餐包，綿綿軟軟的，奶香濃郁，做早餐很不錯滴！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（100g）可可粉（10g）輔料黃油（20g）紅糖（30g）酵母（4g）牛奶（175g）鹽（3克）奶粉（10g）全蛋液（25g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可奶酥小餐包的做法步驟1、把上面的所有材料除黃油外放麪包機裏，啟動...
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椰香牛奶小餐包怎麼做-椰香牛奶小餐包的做法

  • 椰香牛奶小餐包怎麼做-椰香牛奶小餐包的做法

  • “外部的椰香，內部的奶香，綿軟的口感是這款餐包的特色。”食材明細主料高筋麪粉（255g）牛奶（110g）輔料糖（45g）雞蛋（1個（50g）左右）黃油（45g）酵母（3g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香牛奶小餐包的做法步驟1、將除了黃油之外的所有材料放入廚師機。2、攪拌成初步麪糰加入黃油。3、...
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椰香餐包怎麼做-椰香餐包的做法

  • 椰香餐包怎麼做-椰香餐包的做法

  • “這款麪包我加入了椰漿和椰蓉，在烤制的時候滿屋飄香，光聞味道就讓人食慾大開，烤好後非常柔軟拉絲，推薦親們試試！”食材明細主料高筋麪粉（260克）椰漿（135克）黃油（20克）雞蛋（1個）乾酵母（3克）椰蓉（少許）輔料細砂糖（40克）鹽（1克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香餐包的做法步驟1、除黃油以外...
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椰蓉麪包可可娜滋的做法 香酥美味的椰蓉麪包【可可娜滋】 椰蓉麪包可可娜滋怎麼做
可愛小熊小餐包怎麼做-可愛小熊小餐包的做法

  • 可愛小熊小餐包怎麼做-可愛小熊小餐包的做法

  • “小朋友都喜歡各種可愛的小動物造型的食物，像這款非常可愛的小熊餐包，小朋友肯定都非常喜歡。其實做法法和做普通餐包並無兩樣，一樣的湯種小餐包配方，只是在造型上簡單下點功夫，就能讓孩子更喜歡吃飯，而且湯種的口感也非常柔軟，奶香味十足，喜歡趕緊做起來吧。”食材明細主料高筋...
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可可小麪包怎麼做-可可小麪包的做法

  • 可可小麪包怎麼做-可可小麪包的做法

  • 食材明細主料温牛奶（300克）酵母粉（5克）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）可可粉（5克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可小麪包的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。在倒入麪包粉400克，低粉100克，可可粉5克，白糖30克。鹽2克，啟動麪糰攪拌程序，五分鐘...
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杏仁椰香小餐包怎麼做-杏仁椰香小餐包的做法

  • 杏仁椰香小餐包怎麼做-杏仁椰香小餐包的做法

  • “做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿，於是拿來做了自己最喜歡的小餐包，鬆軟可口，好吃極了，再配上一杯牛奶，就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿（200g）雞蛋（1個（約50g））高筋麪粉（400g）全脂奶粉（24g）細砂糖（70g）鹽（4g）酵母（6g）黃油（40g）表面裝飾蛋黃（1個）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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椰蓉小麪包小餐包怎麼做-椰蓉小麪包小餐包的做法

  • 椰蓉小麪包小餐包怎麼做-椰蓉小麪包小餐包的做法

  • “前幾日發過椰蓉包的做法，是直接大面團卷後切斷，相對簡單些，感覺還是這款做起來層次感明顯，賣相也好，特此再與大家分享。”食材明細主料高粉（400克）水（105克）牛奶（110克）蛋液（40克）黃油（35克）酵母（5克）糖（80克）鹽（2至3克）椰蓉餡牛奶（10克）色拉油（10克）蛋液（25克）糖（25至30克）椰蓉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數...
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椰香餐包卷的做法 椰香餐包卷（一次發酵） 椰香餐包卷怎麼做

  • 椰香餐包卷的做法 椰香餐包卷（一次發酵） 椰香餐包卷怎麼做

  • “用濃郁香醇的椰汁、椰粉揉麪，營養美味，香甜可口，且，採用冷藏泡麪、一次發酵的方法，省時省力，值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（500克）椰汁（220克（根據麪粉的吸水性增減））酵母（5克）玉米油（40克）椰子粉（40克）白糖（40克）雞蛋（2個）輔料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香餐包卷的做法...
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中種椰香小餐包怎麼做-中種椰香小餐包的做法

  • 中種椰香小餐包怎麼做-中種椰香小餐包的做法

  • 食材明細主麪糰高粉（300g）雞蛋（1只）椰奶（180g）輔料黃油（20g）鹽（2g）糖（50g）椰蓉（適量）酵母（5g）中種高粉（50g）水（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰香小餐包的做法步驟1、椰奶和中种放入麪包桶內2、放入主麪糰，除黃油外，和麪20分鐘3、放入黃油繼續和麪25分鐘4、將麪糰放入盆中進行發酵5...
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可可小餐包怎麼做-可可小餐包的做法

  • 可可小餐包怎麼做-可可小餐包的做法

  • “今天做了好吃的可可小餐包，圓圓一個，一出爐濃濃的可可味就飄了好遠，家裏的小饞貓聞着味就來了，剛出爐的麪包可不宜馬上食用，要等晾涼一些再食用才好，這個時候，正好來衝一杯咖啡。”食材明細主料高筋麪粉（290克）可可粉（10克）雞蛋（1個）牛奶（166克）調料糖（45克）鹽（3克）酵母（3克）玉米油（30克）白芝...
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椰香小餐包的做法 【椰香小餐包】沒有餡料一樣美味無比的小麪包 椰香小餐包怎麼做
椰蓉奶香小餐包怎麼做-椰蓉奶香小餐包的做法

  • 椰蓉奶香小餐包怎麼做-椰蓉奶香小餐包的做法

  • “啟封的食材，總是需要儘快用完。剩下半包椰蓉，做個椰蓉餡的小餐包解決掉。奶香濃郁，椰香滿滿。”食材明細主料高筋粉（200克）奶粉（10克）全蛋液（30克）牛奶（105克）鮮酵母（7克）黃油（15克）細砂糖（15克）鹽（1.5克）輔料椰蓉（40克）全蛋液（30克）黃油（25克）奶粉（15克）糖粉（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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可可脆皮小餐包怎麼做-可可脆皮小餐包的做法

  • 可可脆皮小餐包怎麼做-可可脆皮小餐包的做法

  • “這款加了紅糖和可可粉的小餐包因為是高温噴蒸汽烘烤所以麪包外皮略有酥脆的口感但是內心十分綿軟味道濃郁表面篩低粉出現的圖案為小餐包增加了與眾不同的氣質其實最喜歡的還是香菜葉子烘托出的圖案可惜因為夜裏出爐後不好拍照直接入了保鮮袋待第二天白天拍照時發現圖案...
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椰蓉醬小餐包怎麼做-椰蓉醬小餐包的做法

  • 椰蓉醬小餐包怎麼做-椰蓉醬小餐包的做法

  • “捕捉生活的温柔，從早起吃早餐開始，我期待每一個可以慢下來的瞬間，享受清晨的徐徐微風和美好的早餐。早上好呀！只需要一次發酵的椰蓉醬小餐包，簡單又節省時間，味道卻是一樣槓槓的，香濃柔軟，適合待客也適合做早餐☕️#誰還沒點本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的飯最好吃#早餐打...
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椰香全麥餐包怎麼做-椰香全麥餐包的做法

  • 椰香全麥餐包怎麼做-椰香全麥餐包的做法

  • “喜歡夏天做包子或餐包，因為一下子就能發酵得非常好。看着麪糰發酵了的樣子就好有滿足感。雖然沒有面包機，但感覺加了全麥包子即使沒有揉至手套膜也很香，好吃”食材明細主料高粉（80g）全麥粉（30g）牛奶（62g）酵母（1g）椰蓉（少量）輔料玉米油（7g）鹽（1g）白糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
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椰蓉小餐包怎麼做-椰蓉小餐包的做法

  • 椰蓉小餐包怎麼做-椰蓉小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋麪包粉（400g）奶粉（20g）雞蛋（2個）輔料酵母（5g）椰蓉（適量）全蛋液（20g）調料糖（80g）鹽（2g）黃油（40g）水（150g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉小餐包的做法步驟1、不鏽鋼盆裏加入高筋麪粉、奶粉、酵母、糖、2個雞蛋、鹽和水。2、啟動廚師機低速攪拌。3、攪拌8分鐘後倒入黃油...
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可可椰蓉麪包的做法 【港台】可可椰蓉麪包 可可椰蓉麪包怎麼做

  • 可可椰蓉麪包的做法 【港台】可可椰蓉麪包 可可椰蓉麪包怎麼做

  • “放假了怎能不動手烘焙呢，這款麪包顏值不高，但是味道真心不錯。喜歡椰香的朋友可以嘗試一下。”食材明細麪糰奶粉（10g）乾酵母（3.5g）鹽（3g）可可粉（10g）黃油（25g）高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）雞蛋液（25g）細砂糖（40g）水（140g）餡料牛奶（20g）葡萄乾（35g）朗姆酒（2小勺（泡葡萄乾））雞蛋液（50g）細砂糖（50g）黃油（50g）椰...
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酒釀可可小餐包怎麼做-酒釀可可小餐包的做法

  • 酒釀可可小餐包怎麼做-酒釀可可小餐包的做法

  • “上次看到有用酒釀做的麪包，家裏正好有一點點酒釀，加了些可可粉。用的是中種的方法，不知是不是酒釀的緣故，這次的麪包發的特別大，帶着可可粉的香味，鬆軟好吃。”食材明細主料麪包粉（250克）酒釀（140克）蛋液（30克）酵母（3克）可可粉（8克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（10克）刷表面蛋液（10克）芝麻（適量）甜味（...
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椰香南瓜小餐包的做法 【學生族早餐】椰香南瓜小餐包 椰香南瓜小餐包怎麼做

  • 椰香南瓜小餐包的做法 【學生族早餐】椰香南瓜小餐包 椰香南瓜小餐包怎麼做

  • “這款小餐包，因為加了南瓜泥，顏色特別好看！又因為用了液種法，口感特別柔軟！麪包是頭天烤好的，粥也是頭天晚上預設定時的，所以早上睜開眼睛就可以吃了，非常從容省事兒～”食材明細液種麪包粉（50g）水（50g）酵母（0.5g）主麪糰麪包粉（250g）酵母（3.5g）糖（50g）黃油（30g）鹽（2g）南瓜泥（120g）雞蛋（1個）温水（25g）配料...
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椰香胡蘿蔔小餐包怎麼做-椰香胡蘿蔔小餐包的做法

  • 椰香胡蘿蔔小餐包怎麼做-椰香胡蘿蔔小餐包的做法

  • “胡蘿蔔是家庭最常見的蔬菜了，也是最不拍高温的食材，營養豐富。小朋友大都不愛吃胡蘿蔔，那麼就用胡蘿蔔來做麪包吧。胡蘿蔔做麪食顏色亮麗，吃起來卻沒有一絲胡蘿蔔味道，這次的麪包我童言夠用了我最喜歡的椰蓉。滿滿的椰蓉香，非常好吃，營養豐富的小餐包。當早餐，零食都非常好，我沒...
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椰蓉小餐包的做法 香濃椰蓉小餐包 椰蓉小餐包怎麼做

  • 椰蓉小餐包的做法 香濃椰蓉小餐包 椰蓉小餐包怎麼做

  • “特別喜歡椰蓉的香氣，所以也特別喜歡做椰蓉的小麪包。今天做的這款椰蓉小餐包，小小的可愛極了，椰蓉好香甜，麪包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麪包粉（200克）新良焙食尚原味蛋糕粉（50克）酵母（3克）牛奶（165克）白糖（25克）鹽（1克）黃油（20克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）雞蛋液（25克）白糖（25克）表...
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蜂蜜椰香小餐包的做法 蜂蜜胡蘿蔔椰香小餐包 蜂蜜椰香小餐包怎麼做

  • 蜂蜜椰香小餐包的做法 蜂蜜胡蘿蔔椰香小餐包 蜂蜜椰香小餐包怎麼做

  • “蜂、胡蘿蔔、椰蓉的香甜，再加上麥香、奶香，這款超軟的小餐包香甜可口又營養豐富，作為早餐、下午茶都是非常合適的，而且根本吃不出明顯的胡蘿蔔的味道，特別適合不愛吃胡蘿蔔的孩子，趕緊試試吧，保證你不後悔！”食材明細主料胡蘿蔔蓉（45g）黃油（20g）耐高糖酵母（3g）鹽（2·5g）高筋麪粉（260g）牛...
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