![黃蜂魚的做法 昂刺魚，鋼針魚，黃蜂魚!美食自己做。私家吃法. 黃蜂魚怎麼做]( "黃蜂魚的做法 昂刺魚，鋼針魚，黃蜂魚!美食自己做。私家吃法. 黃蜂魚怎麼做")
- “喜棲息於江河緩流江段及江河相通湖泊水體，底棲生活，其肉質細嫩肉、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富，極受消費者歡迎。”食材明細主料昂刺魚（500克）輔料蒜薹（150克）紅油豆豉（2勺）鹽（1勺）醬油（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）糖（1匙）大蒜（5段）大葱（2塊）生薑（1塊）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃蜂魚的做...
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![私家糖醋帶魚怎麼做-私家糖醋帶魚的做法]( "私家糖醋帶魚怎麼做-私家糖醋帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（一袋）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私家糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚切段，洗淨，瀝乾，兩面撒上薄澱粉或麪粉。2、上鍋煎至兩面金黃色。建議用平底不粘鍋。3、葱切段，薑切片，蒜。4、這步很關鍵，鍋...
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![自己做的酥炸黃魚如何做簡單又好吃]( "自己做的酥炸黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃魚去頭,內臟,鱗,剪掉鰭,洗淨.2.處理好的黃魚用葱薑末,料酒,鹽,花椒粉,雞精,一點點醬油,香油醃製20分鐘.3.醃好的黃魚裹澱粉和蛋液調成的糊,下6成熱的油小火炸熟,轉大火炸至表面焦黃酥脆...
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![私房美味酸筍魚怎麼做-私房美味酸筍魚的做法]( "私房美味酸筍魚怎麼做-私房美味酸筍魚的做法")
- 食材明細主料雜菇（適量）泡椒（兩個）葱白（少許）蘆筍（三條）西紅柿（一個）蒜頭（五瓣）酸筍（一小條）鱸魚（一條）酸菜（一小棵）姜（三片）輔料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房美味酸筍魚的做法步驟1、鱸魚一條宰殺乾淨（我也用過羅非），用姜抹全身加少許鹽料酒醃一...
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![黃蜂魚和黃骨魚的區別]( "黃蜂魚和黃骨魚的區別")
- 沒什麼區別。黃蜂魚和黃骨魚其實是同一品種，黃骨魚是黃蜂魚的別稱，擁有兩種名稱是因為不同地區對於這種魚的稱呼不同而已。黃蜂魚是一種淡水魚，主要生活在比較淺的海灘和水流比較緩和的地方，主要以小蟲小蝦小魚為生，一般情況下只有在晚上才會出來覓食。...
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![豆豉蒸黃蜂魚怎麼做-豆豉蒸黃蜂魚的做法]( "豆豉蒸黃蜂魚怎麼做-豆豉蒸黃蜂魚的做法")
- “豆豉蒸黃蜂魚，簡單易做，營養豐富。”食材明細主料黃蜂魚（2條）輔料姜（10g）葱（30g）配料豆豉（5g）鹽（3g）雞粉（5g）胡椒粉（1g）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸黃蜂魚的做法步驟1、把黃蜂魚的硬刺砍去，內臟去掉，砍連段備用。2、姜葱切粒，豆豉切碎。3、熱鍋下油熱油淋香料頭。4、料頭均勻...
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![私家熗鍋魚的做法 我家媽媽愛吃的【私家熗鍋魚】12圖解蝴蝶魚片的片法 私家熗鍋魚怎麼做]( "私家熗鍋魚的做法 我家媽媽愛吃的【私家熗鍋魚】12圖解蝴蝶魚片的片法 私家熗鍋魚怎麼做")
- “我感覺自己做的這個熗鍋魚，比較接近【焯滑熗】。基本過程簡單明瞭：片魚片——給魚片碼味上漿——炒配菜——水汆魚片——用煉製的香料油“熗”之。雖然貌似一道香辣菜，但最為突出的不是它的辣，而是香！是那種真心真心的香，魚香、菜香、調料香，但幾種香味在一鍋裏，並不是混沌一片...
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![私家菜紅燒鯽魚的做法 私家菜-紅燒鯽魚 私家菜紅燒鯽魚怎麼做]( "私家菜紅燒鯽魚的做法 私家菜-紅燒鯽魚 私家菜紅燒鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（一條）輔料食鹽（0.5勺）醬油（5勺）醋（3勺）料酒（5勺）白糖（1勺）葱（適量）蒜（適量）麪粉（適量）花椒（適量）水（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家菜紅燒鯽魚的做法步驟1、1.中等大小鯽魚兩條，讓賣魚的給宰殺處理好；回到家洗淨，魚身淺淺割幾道，擦乾，均勻拍一層乾麪粉2、2.鍋燒到足夠...
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![黃豆芽自己在家怎麼發]( "黃豆芽自己在家怎麼發")
- 1、挑選並清洗黃豆。發豆芽的黃豆要選擇顆粒飽滿、色澤金黃的生豆子，這樣才能提高生芽率，挑選好後仔細清洗，並確保豆子不會在清洗的過程中損壞。2、浸泡發芽。清洗好後的黃豆用帶孔的筐子裝起來，均勻鋪在筐底，底部適當浸泡在清水中，黃豆上方覆蓋一層紗布，放置於温暖的環境中，每天...
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![黃蜂魚燜豆腐怎麼做-黃蜂魚燜豆腐的做法]( "黃蜂魚燜豆腐怎麼做-黃蜂魚燜豆腐的做法")
- 食材明細主料黃蜂魚（1000克）豆腐（10塊）輔料郫縣豆瓣醬（30克）蒜米（20克）姜（20克）蒜苗（50克）西紅柿（250克）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃蜂魚燜豆腐的做法步驟1、土豆腐一分二，下油鍋炸。2、黃蜂魚用姜，鹽料酒醃製半小時。3、黃蜂魚下油鍋微炸。4、配料。5、...
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![私家紅燒魚怎麼做-私家紅燒魚的做法]( "私家紅燒魚怎麼做-私家紅燒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料油（適量）辣椒（適量）葱蒜姜（適量）大料（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）醋（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私家紅燒魚的做法步驟1、一條處理過一斤多的魚。2、在魚身的兩面用刀劃開縫，由於鍋小，中間我切斷了。3、備好調料（辣椒、葱姜...
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![自己在家炒黃粉如何做簡單又好吃]( "自己在家炒黃粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃粉：500輔料姜：少許葱：一顆鹽：適量具體步驟1.準備材料。2.葱姜切好，黃粉切片。3.熱鍋倒油，葱姜入油炒香。4.放入黃粉，適量鹽大火快炒。5.翻炒片刻，裝盤即成。烹飪技巧大火快炒...
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![冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚]( "冬季食譜：【4】私房小黃魚-私房小黃魚")
- “一盤噴香的私房小黃魚；總是能為居家的餐桌帶來愉悦的氛圍。小黃魚的營養價值極高；含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素，對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治功效，有效的清除人體代謝產生的自由基，延緩人體衰老。最...
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![私家水煮肉片的做法 私家水煮肉片-色香味俱全的美食 私家水煮肉片怎麼做]( "私家水煮肉片的做法 私家水煮肉片-色香味俱全的美食 私家水煮肉片怎麼做")
- “饞了兩週的水煮肉片，今天終於吃上了，私家水煮肉片，色香味俱全。炎炎夏日，就是想吃點兒辣刺激一下味蕾。不要把這道大菜想的那麼難，動手一做你又是家中一大廚神。滑嫩的肉片，彈嫩可口。配上墊底的配菜，滑而不膩。”食材明細主料裏脊肉（500克）輔料圓生菜（1個）調料豆瓣醬（2小勺）花椒（適...
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![家常私家燒黃魚如何做簡單又好吃]( "家常私家燒黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃魚：1條輔料葱：少許蒜：少許八角：少許幹辣椒：2只冰糖、料酒、生抽、味精、鹽：適量具體步驟1.黃魚除鱗去內臟，用少許鹽醃一下（去腥）。2.將魚下油鍋煎至兩面金黃後取出。另起油鍋將蒜、花椒、八角爆香，下魚並加入...
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![私房大黃魚怎麼做-私房大黃魚的做法]( "私房大黃魚怎麼做-私房大黃魚的做法")
- “愛人很愛吃的一道菜一定按照步驟來做基本都不會做不好很好學拿出來和大家分享一下謝謝大家支持”食材明細主料大黃魚（2條）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）香菜（少許）啤酒（半瓶）輔料豆瓣醬（一勺）老乾媽（一勺）郫縣豆瓣（一勺）花椒（少許）大料（少許）幹辣椒（少許）料酒（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![私家老碗魚怎麼做-私家老碗魚的做法]( "私家老碗魚怎麼做-私家老碗魚的做法")
- 食材明細主料花鰱或草魚（適量）輔料紅薯粉條（適量）白菜（適量）羊血（適量）香菜（適量）薑片（適量）蒜苗（適量）幹辣椒（適量）嫩豆腐（適量）配料豆瓣醬（適量）辣椒紅油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私家老碗魚的做法步驟1、把魚切成塊2、切幾片姜放進魚塊裏，加點鹽醃漬一下3、撒上澱粉4、把...
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![私家侉燉魚怎麼做-私家侉燉魚的做法]( "私家侉燉魚怎麼做-私家侉燉魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條重700克）輔料葱（一根）姜（半兩）蒜（兩頭）乾紅辣椒（一個）配料二鍋頭（25克）醬油（30克）醋（100克）糖（20克）鹽（12克）紫蘇子（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私家侉燉魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨，葱切寸段，薑切片，蒜去皮待用2、鍋內放入葱薑蒜3、放入魚、白酒、醬油、醋、鹽...
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![泡椒豆腐燜黃蜂魚怎麼做-泡椒豆腐燜黃蜂魚的做法]( "泡椒豆腐燜黃蜂魚怎麼做-泡椒豆腐燜黃蜂魚的做法")
- “黃蜂魚肉質嫩、口感美，加入豆腐，魚的鮮嫩與豆腐的軟滑融為一體，足以令人傾倒。此菜有個要領，黃蜂魚要先煎出香味後再放入豆腐，這樣，魚的鮮味才能滲透豆腐。”食材明細主料黃蜂魚（700克）豆腐（250克）輔料酸豆角（50克）泡椒（6個）葱（3根）姜（15克）大蒜（6瓣）蒜苗（1根）香菜（2棵）生抽（15克）辣椒醬（1小勺）蠔油...
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![自己做的蜂蜜能放多久]( "自己做的蜂蜜能放多久")
- 一年以上。蜂蜜的品質不一樣，保存的時間也會不同。蜂蜜在保存的過程中，出現異味以及質地改變等現象，不能繼續食用。保存蜂蜜時，需要將蜂蜜密封好，放在室內的陰涼處存放，或是冰箱冷藏室保存即可。常温保存蜂蜜的時候，需要避免高温以及陽光照射，以免蜂蜜變質。...
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![私家燒黃魚如何做簡單又好吃]( "私家燒黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃魚：2條輔料八角：1個蠔油：1湯匙生抽：1湯匙啤酒：250ml香葱：3根姜：1塊鹽：1茶匙番茄醬：1湯匙具體步驟1.原料圖。2.黃魚洗淨，斜劃幾刀，拍上面粉待用。3.番茄醬，蠔油，醬油混合。4.葱切段，薑切片，八角掰碎。5.鍋裏放油，煎...
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![私房美食黃瓜小蘑菇如何做簡單又好吃]( "私房美食黃瓜小蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道黃瓜小蘑菇是一道非常不錯的家常菜，我就特別喜歡吃這道黃瓜小蘑菇，每次我回來我媽媽都會為我製作這道黃瓜小蘑菇，每次我都能吃好多好多。如果你家裏有人和我一樣都特別喜歡吃這道黃瓜小蘑菇，那你就一定要...
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![自己做黃豆醬怎麼做-自己做黃豆醬的做法]( "自己做黃豆醬怎麼做-自己做黃豆醬的做法")
- 食材明細主料黃豆（15斤）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自己做黃豆醬的做法步驟1、黃豆15斤2、加水烀3、烀發紅4、用絞肉機絞碎5、用手將合在一起6、用力摔7、成塊8、用毛頭紙包起來，放到陰涼處，發酵。來年四月下...
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![私房美食黃瓜肉絲捲餅如何做簡單又好吃]( "私房美食黃瓜肉絲捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道黃瓜肉絲捲餅是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的小吃店裏都在賣這道黃瓜肉絲捲餅，而且不同的小吃店裏製作出來的這道黃瓜肉絲捲餅的味道也有所不同的喔。但是總得來説，這道黃瓜肉絲捲餅的都...
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![酸菜小黃魚的做法 私房菜：酸菜小黃魚 酸菜小黃魚怎麼做]( "酸菜小黃魚的做法 私房菜：酸菜小黃魚 酸菜小黃魚怎麼做")
- “黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。”食材明細主料小黃魚（8條）酸菜（80g）青椒（1個）輔料泡椒（適量）泡...
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味味甜
