豆豉蒸黃蜂魚怎麼做-豆豉蒸黃蜂魚的做法
- 熱菜
- 關注:2.55W次
“豆豉蒸黃蜂魚,簡單易做,營養豐富。”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉蒸黃蜂魚的做法步驟
1、把黃蜂魚的硬刺砍去,內臟去掉,砍連段備用。
2、姜葱切粒,豆豉切碎。
3、熱鍋下油熱油淋香料頭。
4、料頭均勻鋪在黃蜂魚上,加上調味料。
5、放入盤中上鍋蒸制10分鐘至熟淋上葱油。
小竅門
黃蜂魚砍段比較易熟也方便食用,蒸制的時間一定要把握好,因為蒸至魚的時間如果把握不好很容易導致魚肉最終的口感,時間掌控根據選購魚的大小來適當調節。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/pz7k23.html