豆豉蒸鹹魚怎麼做-豆豉蒸鹹魚的做法
- 熱菜
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“豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉蒸鹹魚的做法步驟
1、準備好材料
2、鹹魚用水泡一下(最好是泡一夜)除去過多鹹味
3、鹹魚洗乾淨瀝乾水份加入一勺料酒生抽
4、加入一小勺糖
5、撒入葱花薑絲放入豆豉
6、放入蒸鍋蒸二十分鐘左右關火燜一會
7、蒸後喜歡吃麻油放點更香!撒點辣椒裝盤
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