![温拌雙菇怎麼做-温拌雙菇的做法]( "温拌雙菇怎麼做-温拌雙菇的做法")
- “温拌，是陝西菜獨有技法。它改變了拌菜必“涼”的成規，使人耳目一新。成品不但風味特殊，且温馨暖齒。對於脾胃虛弱的人，既不會有炒菜的油膩，又不會因為涼拌菜太涼，而且四季皆可，老少皆宜，對於某些牙病患者也可大膽品嚐。”食材明細主料蟹味菇（1盒）滑子菇（1盒）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）輔料...
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![家常蒜泥醬拌雙菇如何做簡單又好吃]( "家常蒜泥醬拌雙菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時41分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：適量胡蘿蔔：適量鮮蟲草花：適量輔料蒜泥：適量具體步驟1.胡蘿蔔切細絲2.金針菇、鮮蟲草花、胡蘿蔔絲焯水後投涼撈出！3.鍋中少許底油，爆香3分2蒜泥，下高湯、美極鮮味汁、鹽、糖、鎮江香醋，燒開後小...
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![温拌雙菇如何做簡單又好吃]( "温拌雙菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘温拌雙菇是一種營養美味的佳品，主要原料是雙菇，雙菇是珍貴的食用菌類，它含有較高的蛋白質和氨基酸，可以滋補強身、促進消化吸收，更重要的是，雙菇還可以抗癌，是一種高級滋補食物，温拌雙菇口感細嫩柔滑，營養價值豐富...
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![温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法]( "温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法")
- 食材明細主料蟄皮（適量）黃瓜（適量）雞胸（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）澱粉（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）温拌蟄皮的做法步驟1、主要原料2、雞胸洗淨切絲，用澱粉上漿。3、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。4、蟄皮泡去鹹味，切...
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![剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做]( "剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做")
- 食材明細主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）輔料蒜（1瓣）海鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘，把菌菇焯熟4、撈出過涼水5、準備2勺剁椒6、加蒜末，海鮮醬油，蠔...
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![温拌腰絲怎麼做-温拌腰絲的做法]( "温拌腰絲怎麼做-温拌腰絲的做法")
- “温拌腰絲！很簡單也很好吃！腰子和萵筍，粉絲、温拌的方法。腰絲脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道濃醇,清爽利口。”食材明細主料豬腰子（250克）粉絲（40克）萵筍（40克）白醋（15克）胡椒粉（少許）花椒（15粒）輔料香油（適量）調和油（適量）醬油（適量）味精（少許）鹽（少許）大蒜（5瓣）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...
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![雙絲拌海鮮菇怎麼做-雙絲拌海鮮菇的做法]( "雙絲拌海鮮菇怎麼做-雙絲拌海鮮菇的做法")
- “每次去超市買東西，我都會買一些蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇和海鮮**************************************************************菇、等等。。。。。。這些菇其實挺好吃滴。。。營養也很豐富。就是**************************************************************做...
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![芝麻菜温拌蘑菇的做法 【廣東】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎麼做]( "芝麻菜温拌蘑菇的做法 【廣東】芝麻菜温拌蘑菇 芝麻菜温拌蘑菇怎麼做")
- “春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，這個温拌菜中的芝麻菜有很濃的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩莖葉含有多種維生素、礦物質等營養成分，吃起來苦中帶一點點嗆辣，鮮品跟肉類配搭，非常去油膩；芝麻菜一般於春季採摘其嫩苗食用，對久咳有特效作用，在時下的“霧霾”環境當中，常吃有食...
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![温拌全貝怎麼做-温拌全貝的做法]( "温拌全貝怎麼做-温拌全貝的做法")
- “全貝是人們最喜歡吃的一種海鮮食材，是一種肉質細嫩的高營養食材，它含有豐富高質量蛋白和多種氨基酸，能保健身體也能緩解體虛更能增強人體素質。”食材明細主料全貝（適量）香葱（適量）香菜（適量）輔料小米辣（適量）鹽（少許）東古一品鮮（適量）香油（適量）白糖（少許）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
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![海鮮菇拌雙絲怎麼做-海鮮菇拌雙絲的做法]( "海鮮菇拌雙絲怎麼做-海鮮菇拌雙絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（310克）胡蘿蔔（125克）海鮮菇（142克）輔料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇拌雙絲的做法步驟1、材料：萵筍、胡蘿蔔、海鮮菇2、將海鮮菇清洗一下、撈出。3、撕成絲，待用。4、將萵筍去皮、清洗一下。5、放在案板上切成絲，待用...
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![温州拌麪怎麼做-温州拌麪的做法]( "温州拌麪怎麼做-温州拌麪的做法")
- 食材明細主料扁乾麪（300g）蝦乾（30g）綠豆芽（50g）雞蛋（2個）香菇（10個）肉末（80g）輔料生抽（20ml）蠔油（15g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香醋（30ml）料酒（20ml）葱花（30g）蒜末（50g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）温州拌麪的做法步驟1、準備食材，麪條煮熟用冷水沖洗，瀝乾水分倒入適量橄欖油拌勻防止黏站在一起。香菇...
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![涼拌雙菇怎麼做-涼拌雙菇的做法]( "涼拌雙菇怎麼做-涼拌雙菇的做法")
- 食材明細主料白玉菇（適量）雞腿菇（適量）輔料香菜（適量）洋葱（適量）調料香油（適量）蠔油（適量）紅椒絲（適量）糖和醋（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙菇的做法步驟1、二種蘑菇焯水撕成細絲備用。2、香菜圓葱改刀切絲。3、碗裏＋紅椒段，辣椒油。4、蠔油，糖和醋...
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![温拌茄子怎麼做-温拌茄子的做法]( "温拌茄子怎麼做-温拌茄子的做法")
- “蒸茄子能最大程度保持茄子本身的營養，而煎炸炒這些會帶走茄子50%甚至更多的營養，而且茄子太容易吸油，熱量會太高。所以為了健康，並且還能起到一點點減肥消脂的作用，蒸完再拌的方法再好不過了。很簡單，10分鐘就能搞定。”食材明細主料茄子（1個）醬油（3匙）糖（or味啉）（1匙）白醋（1匙）蒜（4瓣）葱...
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![涼拌雙菇的做法 一道涼菜——涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做]( "涼拌雙菇的做法 一道涼菜——涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做")
- 食材明細主料白玉菇（適量）蟹味菇（適量）紅彩椒（適量）輔料黃瓜（適量）配料海天味極鮮醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）香油（適量）海天金標米醋（適量）蠔油（適量）油炸辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雙菇的做法步驟1、1、2原料圖片。2、1、2原料圖片。3、白玉菇、蟹味菇洗淨，去根，掰成...
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![温拌茄條怎麼做-温拌茄條的做法]( "温拌茄條怎麼做-温拌茄條的做法")
- “這道菜做法簡單，真正吃的時候會給你驚喜，但賣相一般。呵呵，主要是我攝影技術有限外加老公和女兒飢餓難耐，緩衝時間給的太少了。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料彩椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）温拌茄條的做法步驟1、茄子切...
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![雙菇拌黃瓜的做法 春季提高免疫力---雙菇拌黃瓜 雙菇拌黃瓜怎麼做]( "雙菇拌黃瓜的做法 春季提高免疫力---雙菇拌黃瓜 雙菇拌黃瓜怎麼做")
- “金針菇的營養價值金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療...
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![温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做]( "温拌海螺的做法 【温拌海螺】--膠東四大拌 温拌海螺怎麼做")
- “温拌海螺是膠東四大拌之一，是非常經典的涼拌菜。温拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段，所謂温拌是指將原料加工成熟，通常採用汆燙的方法，然後加入調味品，上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店，温拌海螺是這家店的主打菜、鎮店菜，一般客人到這家店就餐...
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![温拌雙泥如何做簡單又好吃]( "温拌雙泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長)：100g土豆（黃皮）：100g輔料番茄醬：香油：克鹽：克味精：克具體步驟1.將茄子去皮洗淨，土豆洗淨，上屜蒸料，剝去土豆皮，分別搗成泥狀，加入精鹽、味精拌勻。2.將雞蛋洗淨煮熟剝去皮，蛋清、蛋黃分開，將蛋黃搗成泥，蛋清切成細末，...
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![温拌菠菜怎麼做-温拌菠菜的做法]( "温拌菠菜怎麼做-温拌菠菜的做法")
- “菠菜是非常大眾的家常蔬菜，價錢便宜而且營養豐富。菠菜焯水後加入各種調料拌勻做涼菜，是一道非常清口的下酒小菜。”食材明細主料菠菜（400g）輔料辣椒油（10ml）蠔油（5ml）美極鮮（20ml）香醋（20ml）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）温拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨。2、放入鍋中...
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![温拌茄條的做法 瘦身温拌茄條 温拌茄條怎麼做]( "温拌茄條的做法 瘦身温拌茄條 温拌茄條怎麼做")
- “寒冷的冬日裏，一道美味的瘦身温拌茄條將自己暫時從熱湯燉菜中解放出來感受一絲酸爽感受一絲生脆這美味定讓你難以忘懷時間：16分鐘熱量：87大卡分享：兩人份”食材明細主料茄子（200g）青椒（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（刪除）配料花椒（少許）鹽（少許）糖（刪除）生抽（3g）醋（刪除）雞精（8ml）辣椒油（刪除）酸甜（...
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![温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做]( "温拌鳥貝的做法 【煙台】温拌鳥貝 温拌鳥貝怎麼做")
- “住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品，32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品，味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝，肉質鮮嫩，肥美多汁。鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營...
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![温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法]( "温拌秋葵怎麼做-温拌秋葵的做法")
- “秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為...
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![涼拌雙菇的做法 清爽小菜之涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做]( "涼拌雙菇的做法 清爽小菜之涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做")
- “清新爽口的涼拌小菜，春節餐桌不可少的一味”食材明細主料平菇（適量）杏鮑菇（適量）青蒜（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雙菇的做法步驟1、杏鮑菇入水焯熟，切絲備用2、平菇入水焯熟，手撕成小絲3、擺盤，青蒜切絲，加入少許鹽、生抽調味即可小竅門喜歡辣...
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![温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法]( "温拌牛肉怎麼做-温拌牛肉的做法")
- “好多朋友都説牛肉很難炒，要麼不入味兒要麼炒不爛，其實我以前也碰到過這種情況，後來摸索的次數多了，發現只要選對牛肉，處理方法得當，炒好牛肉並不是難事兒。首先，咱們要根據自己的需要買牛肉，你要燉着吃，最好買牛肋條肉，有肥有瘦燉了很香。你要炒着吃，最好買裏脊或者後腿瘦肉，你要滷...
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![温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法]( "温拌鳥貝怎麼做-温拌鳥貝的做法")
- “鳥貝~貝類的一種，因為它的形狀像鳥頭，而稱之為鳥貝，雖説是海產品，但不是青島當地的特產，這幾天看見市面有賣，轉天就很久見不到，不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝（1000克）輔料大葱（2段）姜（2片）乾紅椒（少許）味極鮮醬油（20ml）植物油（15ml）花椒（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）温拌鳥...
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味味甜
