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温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法

温拌蟄皮怎麼做-温拌蟄皮的做法

温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做

食材明細

主料
  • 蟄皮 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 雞胸 (適量)
輔料
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

温拌蟄皮的做法步驟

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第2張

    1、主要原料

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第3張

    2、雞胸洗淨切絲,用澱粉上漿。

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第4張

    3、黃瓜切絲,香菜切段,蒜切末。

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第5張

    4、蟄皮泡去鹹味,切絲。用熱水燙一下撈出。

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第6張

    5、將雞胸放油鍋裏,加入料酒,醬油,蠔油炒熟撈出。

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第7張

    6、所有原料放盆裏,加入醋,香油,拌勻即可。

  • 温拌蟄皮的做法 温拌蟄皮怎麼做 第8張

    7、温拌蟄皮

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