温拌千葉豆腐怎麼做-温拌千葉豆腐的做法
- 素菜
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“之前吃千葉豆腐基本上都是燉着煮着吃,這次換個吃法,想不到味道很驚豔。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
温拌千葉豆腐的做法步驟
1、原料
2、千葉豆腐切成厚約1cm的厚片。
3、平底鍋放底油
4、油熱後放入切好的千葉豆腐片。
5、將兩面煎至金黃、體積膨大後取出。
6、稍微晾涼。
7、將煎好的千葉豆腐切成寬約1cm的小條。
8、放在乾淨的容器中。
9、洋葱切細條、香菜切小株。
10、一起放入盛放千葉豆腐的容器中。
11、加適量香油。
12、加適量生抽。
13、加適量白糖。
14、加適量黑芝麻,攪拌均勻即可。
小竅門
如果不嫌麻煩,煎豆腐時可以切得更小塊些,煎出來的效果更好。
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