豆豉千葉豆腐怎麼做-豆豉千葉豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉千葉豆腐的做法步驟

• 1、食材：千葉豆腐切片、梅條肉切片、胡蘿蔔切片、大蒜切段。

• 2、鍋中放入油放入千葉豆腐煎炸。

• 3、煎至二面焦黃盛出備用。

• 4、鍋中放油下入肉片（肉片用生抽、料酒、澱粉醃製一會）翻炒至變色。

• 5、放入胡蘿蔔和大蒜梗翻炒片刻。

• 6、放入千葉豆腐。

• 7、加入適量豆豉。

• 8、翻炒均勻。

• 9、加入適量水和生抽大火煮開後轉小火煮至入味。

• 10、撒入大蒜葉。

• 11、翻炒均勻即可。

• 12、成品盛盤。