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魚香千葉豆腐絲怎麼做-魚香千葉豆腐絲的做法

魚香千葉豆腐絲怎麼做-魚香千葉豆腐絲的做法

魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做

好久沒吃千葉豆腐了。我學會燒飯後,第一次燒千葉豆腐,就是這種方式

食材明細

主料
  • 千葉豆腐 (半塊)
輔料
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 青椒 (一個)
  • 紅椒 (一個)
  • 黑木耳 (適量)
調料
  • 豆瓣醬 (1勺)
  • (2勺)
  • (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 味精 (半勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚香千葉豆腐絲的做法步驟

  • 魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做 第2張

    1、先把胡蘿蔔、紅椒和青椒切絲,木耳提前泡好備用。

  • 魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做 第3張

    2、再把千葉豆腐切成條狀備用。

  • 魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做 第4張

    3、然後用除了豆瓣醬以外的調料,調製魚香汁。並且加入適當温水。

  • 魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做 第5張

    4、接着,把鍋燒熱、油燒熱後倒入所有輔料進行翻炒。

  • 魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做 第6張

    5、片刻後加入豆腐條和豆瓣醬,翻炒。

  • 魚香千葉豆腐絲的做法 魚香千葉豆腐絲怎麼做 第7張

    6、之後倒入魚香汁與適量清水,翻炒至豆腐上色,並燜片刻後出鍋。

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