香味四溢的千葉豆腐燒小雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我安利的這道菜是香味四溢的的千葉豆腐燒小雞腿。許多人吃過幹鍋千頁豆腐後覺得好吃，我今天推薦的這道菜比千頁豆腐更好吃哦！操作也不是很難，不管你是新手還是經常做飯的都可以嘗試。如果家裏有不喜歡吃蔬菜的小孩，可以嘗試做這道菜。

主料

小雞腿 ：十隻
千葉豆腐 ：一塊

輔料

老抽 ：適量
生抽 ：適量
葱薑蒜末 ：適量
冰糖 ：適量
蠔油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1.雞腿焯一下水後撈出，千葉豆腐切片，葱薑蒜切末。

2.起油鍋，放入適量冰糖炒化

3.冰糖炒化後，加入葱薑蒜末和雞腿，炒出香味。

4.炒香的雞腿倒入適量生抽，老抽，蠔油，炒至上色。

5.雞腿完全炒好後，倒入清水，差不多淹過雞腿即可。

6.待雞腿燉的差不多時，放入千葉豆腐。一直燉至湯汁收得差不多了就可以了。

7.成品。

烹飪技巧

無