- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚肉:半斤青椒:1個交白:1根香菇:數只輔料鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.龍利魚塊解凍,香菇水中泡發1個鐘頭,青椒交白切塊待用2.魚塊拌入葱,姜,適量料酒,入油鍋稍微煸炒3.魚塊只需稍微炒一下盛出待用...
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- “家裏都挺喜歡吃龍利魚的,因為它全部都是魚肉還沒有刺,特別適老人和孩子吃。龍利魚肉質細嫩,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病、增強記憶力頗有益處;而龍...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料龍利魚:100g香菜:20g青椒:50g輔料油:適量葱薑蒜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.熱鍋下油,先放魚塊進去煎炒3.待魚塊開始變色倒入料酒去腥4.等魚塊完全變色放入葱薑蒜爆香5.青椒放入翻炒6.等青椒開始變...
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- 食材明細主料龍利魚(240克)雪菜(165克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒龍利魚的做法步驟1、材料:龍利魚、雪菜(已清洗)、薑片2、將龍利魚拆開包裝取出、清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒...
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- 食材明細主料洋葱(180克)龍利魚(240克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒龍利魚的做法步驟1、材料:洋葱、龍利魚2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將龍利魚拆開包裝取出、清洗一下。5、放在案板上切成塊,待...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋葱肉質多汁,可生食,有辣味,可炒制過後能減輕其辛辣味,植物油脂更能激發洋葱中的芳香物質,洋葱和龍利魚的邂逅是命中註定,龍利魚《俗稱子板魚、鰨目、鰨米》的肉質鮮嫩配以洋葱的多汁口感,那一刻在嘴裏化開的是...
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- 食材明細主料番茄(250克)龍利魚(265克)輔料料酒(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒龍利魚的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、龍利魚(已清洗)2、將已清洗好的龍利魚放在案板上切成小塊。3、放入盤中,加適量的料酒。4、拌勻。5、隨後,...
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- “苦瓜和魚的搭配,你做過了嗎?而且是龍利魚,無骨無刺,很適合家有老人孩子吃。就這兩樣搭配起來炒,竟然也成就了一道下飯菜啊。”食材明細主料龍利魚(1塊)苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)蒜頭(適量)紅葱頭(適量)紅辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒...
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- “前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量)輔料油(適量)雞蛋清(一個)白糖(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
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- “龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。而龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生。所以老年人經常吃一些會對身體有益。”食材明細主料龍利魚(400克)洋葱(半個)青辣...
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- “龍利魚的高大上吃法!不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊,味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(70克)麪包糠(70克)輔料鹽(0.5勺)生抽(2勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)純辣椒粉(0.5勺)姜(2個)香葱(1棵)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
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- 食材明細主料龍利魚(4條)輔料姜(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒龍利魚的做法步驟1、龍利魚破肚洗淨,切大塊,放料酒醃製。2、鍋中燒水。3、放入薑絲,蒜末。4、將水燒開。5、放入龍利魚。6、翻炒均勻。7、蓋上鍋蓋,燒8分鐘。8、待龍利魚熟,放入適量食鹽,翻炒均勻...
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- “龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裏成天面對電腦的上班族。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛...
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- “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
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- “龍利魚,沒有刺,很好的東西,肉嫩嫩的,早上起來吃再好不過,吃夠了煎魚,茄汁做出來的味道酸甜爽口”食材明細主料龍利魚(200g)輔料番茄(1個)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁龍利魚的做法步驟1、龍利魚瀝乾水份,切成塊,番茄洗淨切塊2、不粘鍋倒入少許油,放入番茄,炒出粘稠感3、番茄...
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- 食材明細主料西蘭花(100g)龍利魚(100g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蠔油(1勺)蒸魚醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花清炒龍利魚的做法步驟1、龍利魚洗淨,切塊。2、加精鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘去腥。3、西蘭花掰小朵。4、熱鍋注油,煎熟龍利魚。5、下西蘭花翻炒。6...
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- 食材明細主料龍利魚(適量)烏冬面(適量)洋葱(適量)青椒(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍利魚炒烏冬面的做法步驟1、龍利魚洗淨切丁,放入白胡椒粉、澱粉、蛋清醃製15分鐘。2、所有原料,洗洗切丁備用。3、起油鍋,熱鍋冷油,下入龍利魚丁,變色即可盛出。4、鍋留底油,下...
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- “魚肚營養豐富,蛋白質含量高達80%,還含有鈣、磷、鐵等物質,再加上它滋味鮮美,故是人們喜愛的佐膳佳品及宴席上的珍品。”食材明細主料龍利魚肚(1袋(400g))輔料薑末(5g)花椒(3g)蒜末(5g)八角(1顆)鹽(2g)水澱粉(5ml)幹辣椒段(2g)青椒(100g)麻辣鮮(1g)胡蘿蔔(100g)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒...
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- “都説多吃魚肉比吃豬肉、牛肉好,可有的魚刺太多,吃起來也不方便,但是龍利魚一般超市都是冷凍一大片單獨包裝賣的,基本沒什麼刺,非常適合做魚丸或像今天這道龍利魚蛋卷,簡單好吃又經濟實惠。”食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒...
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- “最近孩子吵着要吃魚~清蒸、紅燒已經都吃膩了~非要吃炸的。我靈光一現,最近不是剛入手了九陽的空氣炸鍋嗎?正好可以來做做炸的魚,而且還不需要一滴油哦~對孩子來説,更加健康呢~”食材明細主料龍利魚(500g)雞蛋(一個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)大蒜(3瓣)芹菜葉(適...
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- 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白胡椒粉,五香粉醃製2小時。3、醃好的龍利魚,沾麪粉備用。4...
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- “感覺還有一批菜譜沒來得及整理,這款龍利魚是今晚製作的,喜歡的看看:”食材明細主料龍利魚(2條)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸龍利魚的做法步驟1、解凍2、準備好龍利魚3、切塊,適量料酒,鹽,葱姜醃製入味4、準...
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- “今天第二次做龍利魚,決定把它發表出來,爆炒龍利魚,非常的下飯。”食材明細主料龍利魚(500g)輔料青椒(2個)紅椒(1個)大蒜(2個)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爆炒龍利魚的做法步驟1、準備材料青椒2個紅椒1個。2、準備龍利魚3、大蒜兩個。4、青椒紅椒切丁,大蒜切片...
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- 談到龍利魚,很多人會覺得它是一種很好吃的食物。因為無論在餐廳還是家庭廚房裏,龍利魚常常被用來煎制魚排,蒸燉等做法。大家食用龍利魚就很多了,那大家知道龍利魚是海魚嗎?它的產地品種還有它的營養價值呢?請大家跟隨小編一起來探討探討!一、龍利魚是海魚嗎1.龍利魚是海魚,而且是...
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- “網購的龍利魚,今天用它炸了吃,因為是冷凍的魚肉,所以加了點家樂雞粉醃製提鮮!這種魚柳片大,刺少,非常適合老人、孩子吃!”食材明細主料龍利魚柳(300克)番茄醬(適量)千島醬(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)家樂雞粉(半勺)黑胡椒碎(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
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