兩吃龍利魚的做法 兩吃龍利魚——香煎龍利魚+茄汁龍利魚 兩吃龍利魚怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

兩吃龍利魚的做法步驟

• 1、主料：冰凍龍利魚

• 2、龍利魚解凍，放入料酒，鹽，白胡椒粉，五香粉醃製2小時。

• 3、醃好的龍利魚，沾麪粉備用。

• 4、將龍利魚放油鍋煎制。

• 5、番茄醬放入油鍋炒制。

• 6、炒出紅油，放入料酒，白糖，白醋，生抽，鹽，放入適量水，熬成湯汁。

• 7、放入龍利魚，熬到收幹湯汁即可。

• 8、茄汁龍利魚

• 9、用雞蛋麪粉少許鹽調糊。

• 10、將龍利魚放入麪糊裏蘸勻面糊。

• 11、放平底鍋小火煎透，煎熟，煎至兩面金黃色即可。

• 12、香煎龍利魚