清煎龍利魚怎麼做-清煎龍利魚的做法

“營養美味，蛋白質豐富，脂肪又特別低，清淡美味。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

清煎龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚切成片後，用鹽和料酒碼味。

• 2、雞心白和蘆筍切成絲放入鍋中燙熟。

• 3、胡蘿蔔切成絲與燙好的雞心白、蘆筍絲擺盤。

• 4、橄欖油入平底鍋，油熱以後，放入龍利魚片清煎熟。

• 5、煎熟的龍利魚片放在底菜上，生抽和醋放在碗裏攪拌均勻淋在魚片上。

• 6、美味出爐。