當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

糖醋香菇龍利魚怎麼做-糖醋香菇龍利魚的做法

糖醋香菇龍利魚怎麼做-糖醋香菇龍利魚的做法

糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做

當龍利魚遇見香菇~

食材明細

主料
  • 龍利魚 (1條)
  • 香菇 (6朵)
輔料
  • 葱花 (適量)
調料
  • 料酒 (1勺)
  • (2勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 番茄醬 (4勺)
  • (1勺)
  • 香醋 (2勺)
  • 薄鹽醬油 (1勺)
  • 澱粉 (1勺)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

糖醋香菇龍利魚的做法步驟

  • 糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做 第2張

    1、龍利魚切塊加料酒、鹽、黑胡椒粉、食用油各1勺調勻醃製10分鐘左右。

  • 糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做 第3張

    2、開水焯一下(焯過水的肉質更緊些)。

  • 糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做 第4張

    3、香菇切塊備用。

  • 糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做 第5張

    4、起鍋熱油,倒入糖醋汁(番茄醬4勺,香醋2勺,糖、薄鹽醬油、鹽、澱粉各1勺)炒至起泡。

  • 糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做 第6張

    5、倒入龍利魚和香菇翻炒至入味。

  • 糖醋香菇龍利魚的做法 糖醋香菇龍利魚怎麼做 第7張

    6、裝盤撒上葱花點綴。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/enwyok.html
專題