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關於香葱燒木耳的餐飲百科

香葱燒木耳怎麼做-香葱燒木耳的做法
  • 香葱燒木耳怎麼做-香葱燒木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(300克)輔料大葱(2根)配料幹辣椒(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒木耳的做法步驟1、洗好木耳和大葱。2、把木耳用手撕成小一點的塊。3、大葱切成滾刀塊。4、切好辣椒、葱,蒜拍扁。5、鍋中入油,先放蒜和辣椒炸香,...
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香菇木耳燒白菜怎麼做-香菇木耳燒白菜的做法
  • 香菇木耳燒白菜怎麼做-香菇木耳燒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料小米椒(適量)調料花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用温水泡發洗淨,斜刀切成條。2、木耳泡發洗淨,撕成小朵。3、白菜洗淨,白菜幫斜刀切片,白菜葉切成大...
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葱香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——葱香木耳 葱香木耳怎麼做
  • 葱香木耳的做法 味道不俗的零難度快手小炒——葱香木耳 葱香木耳怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香木耳的做法步驟1、小洋葱種的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱葉分開放。2、木耳泡發備用。3、鍋內倒油燒熱。4、放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黃為好。5、放入木耳煸炒片...
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葱香拌木耳怎麼做-葱香拌木耳的做法
  • 葱香拌木耳怎麼做-葱香拌木耳的做法

  • 食材明細主料泡發木耳(150g)輔料香葱(15g)蒜仁(3瓣)小茴香(1/2茶匙)花椒(1/2茶匙)冰礦泉水(1瓶)配料味極鮮醬油(1又1/2大匙)辣油(1茶匙)香油(1大匙)橄欖油(1大匙)米醋(2大匙)鹽(少許)糖(1茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香拌木耳的做法步驟1、蒜仁拍碎洗淨切末,小茴香和花椒用清水沖洗一遍,...
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葱香木耳拌黃瓜怎麼做-葱香木耳拌黃瓜的做法
  • 葱香木耳拌黃瓜怎麼做-葱香木耳拌黃瓜的做法

  • “葱香木耳拌黃瓜,爽口開胃,清淡美味!”食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)香葱(適量)輔料辣醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)香菜(適量)生抽(適量)味素(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香木耳拌黃瓜的做法步驟1、成品圖!2、木耳熱水焯好,撈出控幹水分備用!3、黃瓜適量,拍了切塊!4、香葱適量切...
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洋葱香菜拌木耳怎麼做-洋葱香菜拌木耳的做法
  • 洋葱香菜拌木耳怎麼做-洋葱香菜拌木耳的做法

  • “在市場上的洋葱一般有三種,紫皮、黃皮和白皮洋葱,而我們今天準備做涼拌菜,那到底該選哪一種呢?紫洋葱清脆口感佳,辛味較明顯,適合做成生菜沙拉;白洋葱含水份和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,適合烘烤或燉煮;黃洋葱有獨特的辛香味,但甜味重於紅洋葱,它可以用來炒食...
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香菇木耳燒腐竹怎麼做-香菇木耳燒腐竹的做法
  • 香菇木耳燒腐竹怎麼做-香菇木耳燒腐竹的做法

  • “腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)香菇(2個)輔料葱(適量)蒜(2個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)豆瓣醬(適量)原味(口味)未知(難度)香菇木耳燒腐竹的做法...
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木耳香乾燒雞肉怎麼做-木耳香乾燒雞肉的做法
  • 木耳香乾燒雞肉怎麼做-木耳香乾燒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)鮮木耳(一盒)香乾(兩塊)輔料薑片(適量)葱花(適量)香菜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳香乾燒雞肉的做法步驟1、我買的是新鮮木耳,雞腿,攸縣香乾。2、雞腿砍小塊,香乾切片,木耳洗乾淨。3、木耳洗乾淨後先焯水。4、另起鍋,熱油下雞肉和薑片。5、雞肉炒變...
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葱香蝦皮炒黑木耳怎麼做-葱香蝦皮炒黑木耳的做法
  • 葱香蝦皮炒黑木耳怎麼做-葱香蝦皮炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(5克)蝦皮(20克)輔料葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蝦皮炒黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、葱花2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蝦...
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葱燒木耳怎麼做-葱燒木耳的做法
  • 葱燒木耳怎麼做-葱燒木耳的做法

  • “簡單的小炒,省時美味。”食材明細主料幹木耳(2把)香葱(5棵)輔料小米椒(2個)胡蘿蔔(1/3個)蒜(2瓣)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱燒木耳的做法步驟1、幹木耳清水泡好,洗淨,香葱切長段,小米椒切絲,蒜和胡蘿蔔切片備用。2、冷油放入白糖加熱至糖融化。3...
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葱香木耳炒飯怎麼做-葱香木耳炒飯的做法
  • 葱香木耳炒飯怎麼做-葱香木耳炒飯的做法

  • “木耳、香葱、肉腸,白白的米飯,炒飯總是會讓人驚喜,放自己喜歡的配料,隨心隨性的炒,永遠不會讓人失望的......”食材明細主料米飯(適量)輔料肉腸(適量)木耳(適量)配料葱(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香木耳炒飯的做法步驟1、準備好材料2...
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木耳洋葱怎麼做-木耳洋葱的做法
  • 木耳洋葱怎麼做-木耳洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)輔料木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳洋葱的做法步驟1、洋葱洗淨,切開。2、木耳事先泡發,切碎。3、起油鍋,炒洋葱。4、加上木耳,一起炒。5、加上木耳一起炒。6、加點鹽和適量的水,炒熟。7、出鍋,裝盤。8、出鍋,裝盤。...
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洋葱木耳拌香菜怎麼做-洋葱木耳拌香菜的做法
  • 洋葱木耳拌香菜怎麼做-洋葱木耳拌香菜的做法

  • “常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中膽固醇的含量,對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益,並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質,還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分...
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香葱爆木耳怎麼做-香葱爆木耳的做法
  • 香葱爆木耳怎麼做-香葱爆木耳的做法

  • “這是一個十分簡單爽口而健康的菜,在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒,覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳(2-3朵)香葱(2-3根)辣椒(1只)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱爆木耳的做法步驟1、木耳隔夜水發,在烹調前洗淨摘成塊,葱切...
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葱香木耳炒雞蛋怎麼做-葱香木耳炒雞蛋的做法
  • 葱香木耳炒雞蛋怎麼做-葱香木耳炒雞蛋的做法

  • “雞蛋在大家的生活中是不可或缺的吧,反正燦爛家一天也離不了~做個國民菜西紅柿炒雞蛋,或者做個湯菜,雞蛋不能少。有時冰箱中菜沒存貨,那麼一把小葱加上四五個雞蛋,便能成就一兩道小菜,炒雞蛋,或是做個木耳蛋湯,營養也夠了。老公在單位種了一些小葱,燦爛不時拿來炒雞蛋,那濃濃的葱...
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葱燒木耳佛手瓜怎麼做-葱燒木耳佛手瓜的做法
  • 葱燒木耳佛手瓜怎麼做-葱燒木耳佛手瓜的做法

  • “木耳富含鐵,其脆嫩肥厚的口感更是吸引人。三天兩頭來一盤木耳,其豐富的膳食纖維有清腸刮油的效果。木耳以涼拌為常見,但老是一種吃法和口味難免會覺得枯燥,搭配多種食材炒一盤有滋有味,更像一盤正經的菜。配菜我用了佛手瓜,清甜脆嫩;再放點紅甜椒做點綴,簡單快手有滋味的秋季家...
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葱香木耳炒蛋怎麼做-葱香木耳炒蛋的做法
  • 葱香木耳炒蛋怎麼做-葱香木耳炒蛋的做法

  • “這個菜是在老公的單位無意中跟炊事班的師傅學的,話説在某個渾身長懶骨頭的週末,自己不願意在家做飯,老公又在單位值班,所以就正大光明的去他單位蹭飯了,一到飯點我就積極的鑽廚房端菜了,當時師傅正在炒木耳蛋,看他幾乎放了一根大葱在菜裏,當時我就傻了,心想菜都要出鍋了,怎麼又放...
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香葱木耳炒雞蛋怎麼做-香葱木耳炒雞蛋的做法
  • 香葱木耳炒雞蛋怎麼做-香葱木耳炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,下飯菜。”食材明細主料香葱(適量)木耳(適量)柴雞蛋(3個)輔料小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱木耳炒雞蛋的做法步驟1、香葱擇洗淨,切三指段。2、小米椒,蒜蓉。3、柴雞蛋打散。4、泡發的木耳洗淨。5、鍋裏...
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香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法
  • 香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法

  • “香菇和木耳都是富含碳水化合物的營養豐富菌類食材,並且老少皆宜。二者的色澤也比較相近。按照五色入五臟的説法,黑色補腎,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益處。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)香菇(300克)輔料油(20克)蠔油(10克)鹽(4克)白糖(2克)葱(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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葱香木耳怎麼做-葱香木耳的做法
  • 葱香木耳怎麼做-葱香木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(5克)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、大葱(已清洗切開)。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入大葱爆香。4、接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。5、然後,加適量的...
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香菇木耳燒千張怎麼做-香菇木耳燒千張的做法
  • 香菇木耳燒千張怎麼做-香菇木耳燒千張的做法

  • 食材明細主料千張(1張)輔料鮮香菇(4個)木耳(適量)調料葱白(1段)蒜(2瓣)姜(2片)小米椒(1個)線椒(1個)八角(半個)花椒(10幾粒)香葉(1片)老抽(1勺)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳燒千張的做法步驟1、千張焯一下水,切成條再打成結。2、鮮香菇用鹽水浸泡一會洗淨,切成片,木耳...
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火麻仁葱燒木耳豆乾怎麼做-火麻仁葱燒木耳豆乾的做法
  • 火麻仁葱燒木耳豆乾怎麼做-火麻仁葱燒木耳豆乾的做法

  • “家家都有的最普通的食材,卻仍然能夠做出美味的佳餚。木耳脆爽、豆乾肉頭、香葱提味、火麻仁增香,幾種食材互補,蛋白質豐富,營養口味俱佳,值得分享。”食材明細主料木耳(1小把)豆乾(5~8片)火麻仁(15克)輔料小葱(3根)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法
  • 蒜香洋葱拌木耳怎麼做-蒜香洋葱拌木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香洋葱拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水浸泡。2、紅皮洋葱備用。3、木耳焯水後放入碗中。4、洋葱改刀切細絲。5、放入洋葱絲和香菜碎。6、放...
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洋葱木耳燒南瓜怎麼做-洋葱木耳燒南瓜的做法
  • 洋葱木耳燒南瓜怎麼做-洋葱木耳燒南瓜的做法

  • “南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂...
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葱白香菜拌木耳怎麼做-葱白香菜拌木耳的做法
  • 葱白香菜拌木耳怎麼做-葱白香菜拌木耳的做法

  • “酸辣,爽口,下飯小菜。”食材明細主料木耳(適量)香菜(適量)葱白(適量)美人椒(一個)輔料小米椒(2個可選)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱白香菜拌木耳的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水。2、洗淨備用。3、香菜,葱白,美人椒。4、葱白和美人椒切絲,美人...
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