香酥龍利魚怎麼做-香酥龍利魚的做法

“今天家裏人説突然想吃龍利魚了，但是家裏也沒有其他材料，看了一下還有一點麪包糠那我就做個香酥龍利魚吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

香酥龍利魚的做法步驟

• 1、取適量的麪粉雞蛋攪成雞蛋液，龍利魚切成小塊，倒入一點點花椒粉一點點胡椒粉揉勻備用。

• 2、魚醃製10分鐘後將魚放在麪粉中均勻的裹上面粉。

• 3、然後將裹上面粉的魚肉沾上雞蛋液，將裹上蛋液後放在麪包糠中裹上一層面包糠。

• 4、這樣就將裹好麪包糠的魚裝入盤中備用。

• 5、做鍋燒熱，鍋中放好油，油温燒熱將裹好麪包糠的魚肉放入鍋中。

• 6、用中小火炸至金黃色就可以撈出控油裝盤。

• 7、這樣我們的香酥龍利魚就做好了。