蘿蔔疙瘩的做法 蘿蔔這樣做我一週喝3次：減肥上班族必備早餐 蘿蔔疙瘩怎麼做

“蘿蔔具有緩解衰老、促進消化增強免疫力、增強免疫力、輔助減肥、緩解心血管疾病、治療感冒等功效，經常吃蘿蔔可以預防感冒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔疙瘩的做法步驟

• 1、所有材料準備好，青蘿蔔清洗乾淨用蔬菜擦擦成細絲備用。

• 2、切葱花

• 3、鍋內倒入適量油燒熱放入切好的葱薑末爆出香味後倒入切好的蘿蔔絲翻炒均勻倒入適量水煮開。

• 4、等蘿蔔絲煮開用筷子在中間戳出一個沒有蘿蔔絲水多的圓圈倒入2勺乾麪粉，用筷快速把麪粉攪散煮開。

• 5、取2個雞蛋磕入碗中攪散備用。

• 6、煮開後倒入攪散的雞蛋，和1匙食用鹽後再次煮開關火盛出即可。

小竅門

1、家裏沒有青蘿蔔的可以用白蘿蔔或者其他蔬菜代替。
2、不會我這方法的可以把麪粉倒在碗裏把水龍頭開到最小，然後一邊倒水一邊用筷子攪拌乾麪粉，直到麪粉成為細小的顆粒。
3、在往鍋內倒麪粉的時候一定要開小火或者關掉燃氣，防止乾麪粉和火相遇發生爆炸。