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上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法

上湯蘿蔔青怎麼做-上湯蘿蔔青的做法

上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做

食材明細

主料
  • 蘿蔔青 (一把)
  • 瘦肉 (80g)
  • 皮蛋 (1個)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 幹辣椒 (1個)
調料
  • (適量)
  • (2g)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

上湯蘿蔔青的做法步驟

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第2張

    1、豬肉剁成末。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第3張

    2、蘿蔔青清洗乾淨。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第4張

    3、準備適量的薑絲,一個幹辣椒(不喜歡辣可以不放)。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第5張

    4、起鍋熱油,肉末炒熟。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第6張

    5、放入薑絲、幹辣椒炒香。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第7張

    6、倒入皮蛋翻炒片刻。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第8張

    7、加入適量的水燒開。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第9張

    8、放入蘿蔔青。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第10張

    9、湯汁煮至沸騰,加入適量的鹽調味即可。

  • 上湯蘿蔔青的做法 上湯蘿蔔青怎麼做 第11張

    10、成品。湯鮮味美。

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