煎雞蛋蘿蔔絲湯怎麼做-煎雞蛋蘿蔔絲湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

煎雞蛋蘿蔔絲湯的做法步驟

• 1、食材：蘿蔔、雞蛋、枸杞、香葱。

• 2、將蘿蔔清洗清洗撈出。

• 3、用擦菜板擦成絲。

• 4、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。

• 5、用剪刀剪開。

• 6、接着，用煎雞蛋的油下入蘿蔔絲翻炒翻炒。

• 7、然後，合入剪開的煎雞蛋、加適量的開水煮上3分鐘。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻，擱入枸杞和香葱即成。