香脆蘿蔔絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
白蘿蔔 ：100

輔料

玉米面 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔擦細絲。

2.打入兩個雞蛋。

3.加入玉米麪粉。

4.加鹽，加水，拌成麪糊。

5.平底鍋熱油，舀麪糊入鍋煎。

6.一面凝固，翻面煎至兩面金黃。

烹飪技巧

注意火候，不要煎糊，也可用電餅鐺來煎。