玫瑰露蒸雞怎麼做-玫瑰露蒸雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玫瑰露蒸雞的做法步驟
1、光雞1只清理乾淨
2、臘腸2根切片、姜1大塊切片、葱3根切成葱花備用
3、玫瑰露酒1瓶
4、雞擦乾水份剁成塊
5、把所有的調味料加入(除葱花外)
6、把雞和調味料拌勻醃製1小時
7、把臘腸片撒在醃好的雞上面準備上鍋蒸
8、水開後上鍋大火蒸30分鐘
9、出鍋前把準備好葱花撒上
10、充滿玫瑰露的濃香
小竅門
在蒸到15分鐘的時候要開蓋用筷子把中間翻一下以便受熱均勻
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