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關於花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做的餐飲百科

花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做-花甲魷魚絲蒸金針菇的做法
  • 花甲魷魚絲蒸金針菇怎麼做-花甲魷魚絲蒸金針菇的做法

  • “花甲又叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認為其有滋陰潤燥,利尿消腫、軟堅化痰之功效,一般人羣都可食用,脾胃虛寒者不要多吃。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高...
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金針菇粉絲魚湯怎麼做-金針菇粉絲魚湯的做法
  • 金針菇粉絲魚湯怎麼做-金針菇粉絲魚湯的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲魚湯的做法步驟1、魚頭一個,粉絲泡軟,金針菇,香葱。2、魚頭切塊,3、先煎魚頭,4、撒上煎香,5、備香葱,姜,辣椒。6、煎好的魚移進煮鍋裏,7、倒進...
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蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法
  • 蝦仁粉絲蒸金針菇怎麼做-蝦仁粉絲蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)粉絲(1把)蝦仁(6個)輔料蒜(4瓣)小米椒(1個)食用油(10ml)葱葉(適量)調料料酒(2ml)生抽(5ml)蠔油(5ml)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(少許)蒸魚豉油(5ml)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,放入清水浸泡一會,再衝洗乾淨,攥幹水分。2、粉絲用...
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清蒸金針魷魚圈怎麼做-清蒸金針魷魚圈的做法
  • 清蒸金針魷魚圈怎麼做-清蒸金針魷魚圈的做法

  • “魷魚的營養價值非常高,它富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分而且含量極高,但脂肪含量極低。魷魚的做法可多了,爆、炒、燒、烤等等。我還是更喜歡新鮮魷魚,所以蒸也是一個美味方法哦~”食材明細主料中魷魚(3條)金針菇(1小把)輔料紅辣椒(1只)葱(1根)蒜(1瓣...
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臘腸粉絲蒸金針菇怎麼做-臘腸粉絲蒸金針菇的做法
  • 臘腸粉絲蒸金針菇怎麼做-臘腸粉絲蒸金針菇的做法

  • “快過年了,家家户户都準備了不少臘肉、臘腸吧,今天就和大家分享一道用臘腸製作的快手菜,好吃、好做,就算是新手做也不會翻車。”食材明細主料麻辣腸(1根)綠豆粉絲(1把)金針菇(適量)調料剁椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)葱(適量)白糖(少許)食鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘...
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肉末金針菇蒸粉絲怎麼做-肉末金針菇蒸粉絲的做法
  • 肉末金針菇蒸粉絲怎麼做-肉末金針菇蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(100g)金針菇(250g)粉絲(1把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨。2、肉末加鹽、料酒、生抽和水抓勻醃製一會。3、金針...
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香烤魷魚卷金針菇怎麼做-香烤魷魚卷金針菇的做法
  • 香烤魷魚卷金針菇怎麼做-香烤魷魚卷金針菇的做法

  • “上次烤雞翅的烤肉料還沒用完~又烤了這個魷魚~鮮香韌滑的口感小夥伴們要不要一同品嚐呢~!”食材明細主料魷魚(一隻)鹽(10g)花椒油(1.5匙)薑片(幾片)水(適量)白菜葉(適量)金針菇(適量)香菜(適量)香葱(適量)紅糖水(適量)輔料酷克奧爾良烤肉料(35g)料酒(5匙)芝麻油(1匙)白胡椒粉(0.5匙)蒜香(口味)烤(工藝)半...
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粉絲蒸金針菇怎麼做-粉絲蒸金針菇的做法
  • 粉絲蒸金針菇怎麼做-粉絲蒸金針菇的做法

  • “鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,氨基酸的含量高於一般菇類,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強智...
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蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做-蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法

  • “家常美味~金針菇與粉絲,蒜蓉完美融合,鮮香濃郁,妥妥的美味下飯菜~”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟1、粉絲用温水泡軟,剪小段備用。2、金針菇去根部洗淨,撕成小朵備用。...
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金針菇烤花甲怎麼做-金針菇烤花甲的做法
  • 金針菇烤花甲怎麼做-金針菇烤花甲的做法

  • “這是一道非常快手的家常烤菜。只要有烤箱。高端大氣的燒烤就可以出鍋了。”食材明細主料花甲(一斤)金針菇(半斤)胡蘿蔔(半斤)泡姜(少許)泡椒(適量)輔料生抽(一匙)燒烤粉(一匙)蒸魚豉油(半匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇烤花甲的做法步驟1、烤盤面鋪上錫箔紙。,...
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金針菇蒸花甲怎麼做-金針菇蒸花甲的做法
  • 金針菇蒸花甲怎麼做-金針菇蒸花甲的做法

  • “肥美的花甲,搭配鮮美的金針菇,蒸的方式,保留了最初的鮮甜!”食材明細主料金針菇(1把)花甲(300g)輔料獨蒜(3個)朝天椒(1個)味極鮮醬油(1匙)九層塔(幾片)麻油(1匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸花甲的做法步驟1、獨蒜剁碎,加點油爆一下,倒入碗裏,加入麻油,生抽。2、九層塔洗淨,朝天...
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蒜蓉金針菇蒸粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法
  • 蒜蓉金針菇蒸粉絲怎麼做-蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法

  • “蒜蓉金針菇蒸粉絲,一款家常蒸菜,粉絲吸收了金針菇的鮮美,加上蒜蓉,口感棒極了!家常做法,供大家參考”食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)水(適量)剁椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇蒸粉絲的做法步驟1、所需食材準備...
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粉絲金針菇蒸蝦怎麼做-粉絲金針菇蒸蝦的做法
  • 粉絲金針菇蒸蝦怎麼做-粉絲金針菇蒸蝦的做法

  • 食材明細主料草蝦(200克)輔料粉絲(一小把)金針菇(一小把)姜(兩片)蒜瓣(4個)幹辣椒(1個)鹽(少量)糖(少量)醬油(2茶匙)料酒(4茶匙)胡椒(少量)橄欖油(3茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲金針菇蒸蝦的做法步驟1、草蝦洗淨瀝水;(請忽略牛肉😛)2、蝦剪須取腸開邊(開邊後橫向切幾刀,防止等會蒸的時候...
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金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做-金針菇粉絲蒸蜆子的做法
  • 金針菇粉絲蒸蜆子怎麼做-金針菇粉絲蒸蜆子的做法

  • 食材明細主料蜆子(250g)金針菇(800g)粉絲(1小捆)輔料辣醬(40g)葱(5g)蒜(1瓣)玉米油(10ml)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇粉絲蒸蜆子的做法步驟1、粉絲用開水燙五分鐘2、容器最下面鋪一層金針菇,再放所有的粉絲,再鋪一層金針菇3、蜆子放在最上層,不能互相壓到,劑上辣醬,撒上葱花和蒜...
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金針菇蒸粉絲怎麼做-金針菇蒸粉絲的做法
  • 金針菇蒸粉絲怎麼做-金針菇蒸粉絲的做法

  • “前兩天做扇貝還剩兩卷粉絲,喜歡吃燒烤店錫紙金針菇的可以嘗試這個做法。”食材明細主料金針菇(半捆)龍口粉絲(2卷)輔料香菜(適量)葱花(適量)調料薑末(適量)蒜蓉(適量)小米辣(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸粉絲的做法步驟1、準備...
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火麻仁雙絲蒸金針菇的做法 火麻仁雙絲(粉絲、豆腐絲)蒸金針菇 火麻仁雙絲蒸金針菇怎麼做
魚豉油蒸金針菇怎麼做-魚豉油蒸金針菇的做法
  • 魚豉油蒸金針菇怎麼做-魚豉油蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(300g)輔料葱(1根)魚豉油(20g)鹽(3g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚豉油蒸金針菇的做法步驟1、金針菇一把2、切根撕開洗淨3、加葱魚豉油鹽少許蒸10分鐘即可...
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金針菇拌魷魚怎麼做-金針菇拌魷魚的做法
  • 金針菇拌魷魚怎麼做-金針菇拌魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料金針菇(適量)配料蒸魚豉油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,去掉外膜。2、把魷魚切圈狀。3、姜,葱。紅辣椒。切成末。4、魷魚熱水燙灼一下。然後冷水浸一下,會比較脆。5、金針菇也熱水燙灼一下。6、把燙好的金...
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蒸粉絲金針菇怎麼做-蒸粉絲金針菇的做法
  • 蒸粉絲金針菇怎麼做-蒸粉絲金針菇的做法

  • “天熱的時候,最愛吃涼拌菜了,微辣的口感很下飯哦。簡簡單單的一道蒸粉絲金針菇,食材易得,做法簡單,美味下飯。”食材明細主料金針菇(100g)粉絲(15g)輔料幹辣椒(適量)生抽(20g)蠔油(10g)鹽(2g)白糖(3g)蒜(1瓣)小葱(3g)食用油(4g)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸粉絲金針菇的做法步驟1、原料:粉...
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蒜蓉蒸粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法
  • 蒜蓉蒸粉絲金針菇怎麼做-蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法

  • 食材明細主料粉絲(100g)金針菇(一把)大蒜(一頭)大葱(一根)輔料鹹鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲用開水泡下,把蒜,葱剁碎(蒜多放些)2、金針菇洗淨,掰碎3、把泡好的粉絲放在碗底4、在把金針菇放在上面5、鍋加油燒熱,放入蒜末和葱末炒...
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金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法
  • 金針魷魚怎麼做-金針魷魚的做法

  • “金針茹特別鮮,魷魚爆炒時間要短,否則易老。”食材明細主料金針菇(適量)魷魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料黃酒(適量)蠔油(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,切成一斷斷2、準備生薑和魷魚,金針菇一起抄3、燒完,放入葱花小竅門不要加水...
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蒜茸金針菇蒸絲瓜怎麼做-蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法
  • 蒜茸金針菇蒸絲瓜怎麼做-蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法

  • “蒜香濃郁,清甜的絲瓜帶着剁椒的微辣,給味蕾不一樣的滋味。”食材明細主料金針菇(適量)絲瓜(適量)輔料蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法步驟1、金針菇切去根部,清洗乾淨。2、絲瓜去皮斜切片(稍厚點),蒜瓣壓...
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鱸魚蒸金針菇的做法 #團圓飯#鱸魚蒸金針菇 鱸魚蒸金針菇怎麼做
  • 鱸魚蒸金針菇的做法 #團圓飯#鱸魚蒸金針菇 鱸魚蒸金針菇怎麼做

  • “蒜香濃郁,鹹鮮適口,造型漂亮,簡單易做。可作團圓飯必備一菜。”食材明細主料鱸魚(一條)金針菇(適量)輔料姜蒜末(適量)胡蘿蔔末(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚蒸金針菇的做法步驟1、鱸魚一條。2、去脊骨。頭保持完整。3、...
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金針菇火腿蒸粉絲怎麼做-金針菇火腿蒸粉絲的做法
  • 金針菇火腿蒸粉絲怎麼做-金針菇火腿蒸粉絲的做法

  • “滿足食慾的一道菜只想吃這盤不想吃飯了…”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)金針菇(適量)肉沫(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇火腿蒸粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡熱水,火腿切絲,放肉沫及洗淨的金針菇。2、蒜頭剁碎,葱花切小備用。3、蒜頭...
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金針菇蒸鱸魚怎麼做-金針菇蒸鱸魚的做法
  • 金針菇蒸鱸魚怎麼做-金針菇蒸鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)姜(適量)蒸魚豉油(適量)老抽(適量)鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸鱸魚的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨備用2、鱸魚殺好洗淨擦去水份,將一面魚肉片起不切斷3、將金針菇鋪在盤中4、擺上鱸魚5、蒜頭和姜剁碎6...
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