火麻仁雙絲蒸金針菇的做法 火麻仁雙絲(粉絲、豆腐絲)蒸金針菇 火麻仁雙絲蒸金針菇怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻仁雙絲蒸金針菇的做法步驟
1、按照上述用量準備好各種食材。
2、盤中先鋪好一層粉絲,再鋪上一層豆腐絲,之上再鋪好金針菇,再將蒜末和小米椒放上。
3、放適量蒸魚豉油和蠔油。
4、蒸鍋上汽蒸7分鐘左右,出鍋淋熱油,撒上火麻仁增香。
小竅門
如果豆腐絲有鹹味,應酌情加蒸魚豉油和蠔油,以免過鹹。
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