火麻仁豆皮絲燒白玉菇怎麼做-火麻仁豆皮絲燒白玉菇的做法

“豆皮絲和白玉菇放在一起燒製，也是非常不錯的搭配，不僅口味獨特，口感也有層次，非常喜歡，成品菜放些火麻仁，提香又增加營養，值得分享。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火麻仁豆皮絲燒白玉菇的做法步驟

• 1、按照上述用量準備好各種食材。

• 2、將豆腐皮切成絲。

• 3、鍋中放油，爆香薑末。

• 4、放入白玉菇煸炒。

• 5、炒時會出一些水，放入適量蒸魚豉油和蠔油調味，並燒製一會兒。

• 6、放入豆腐皮絲。

• 7、一起翻炒均勻並放入紅椒絲。

• 8、食材成熟入味出鍋裝盤，撒葱花和火麻仁添香並增加營養。

小竅門

如果放豆皮絲後鍋中較幹，可適量放少許水翻炒。