火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法
- 熱菜
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“這道菜的特點:豆皮絲鹹鮮有嚼勁兒,芹菜脆口顯清淡,搭配在一起炒制,不僅口感互補、口味也很不錯,而且營養豐富,再放些火麻仁就更香更美味了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋中放油,爆香蒜片下豆皮絲煸炒。
3、之後下芹菜煸炒。
4、將食材煸炒均勻,生抽、蒸魚豉油、蠔油調味,也可放少許胡蘿蔔絲調色。
5、食材成熟入味出鍋裝盤,放火麻仁增香增加營養。
小竅門
炒豆皮絲時可加適量清水,以免巴鍋。
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