洋葱豌豆濃湯的做法 簡單做出濃郁美味-----洋葱豌豆濃湯 洋葱豌豆濃湯怎麼做
- 湯羹
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“幹豌豆已經買了一段時間了,今天嘗試用它來做西式濃湯,味道還不錯,如果用新鮮豌豆,顏色會更漂亮。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱豌豆濃湯的做法步驟
1、幹豌豆提前一晚浸泡。
2、泡好的豌豆明顯漲大了很多。
3、清洗乾淨豌豆,加入清水,水開後小火煮30分鐘。
5、將煮豌豆的水倒入破壁機中,再將豌豆和洋葱加入。
6、選擇濃湯鍵。
7、稍等片刻,美味的濃湯就做好了,再加一些鹽和黑胡椒碎即可。
小竅門
原料:幹豌豆100克清水600克洋葱1個黃油
調味:鹽黑胡椒碎
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