土豆濃湯的做法 土豆濃湯-家常做法 土豆濃湯怎麼做

“土豆濃湯是西餐裏比較常見的一種，店裏吃比較貴，自己做做家常版的，味道也很美味哦！
土豆：和胃、解毒、消腫
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛奶：富含蛋白質”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆濃湯的做法步驟

• 1、準備主料；

• 2、土豆煮熟去皮；

• 3、過篩；

• 4、加入玉米粒，豌豆，胡蘿蔔粒、黃油，清水一碗；

• 5、加入牛奶1盒，2勺淡奶油，攪拌均勻；

• 6、大火燒開，小火慢熬煮，注意鍋底焦糊，不停攪拌，收汁，加入適合口味的鹽；

• 7、爆香培根；

• 8、撒上培根。

小竅門

1、過篩在熬煮口感比較順滑；
2、小火慢熬要不停攪拌，防止糊鍋底；
3、洋葱去腥。