木瓜黃豆豬腳湯怎麼做-木瓜黃豆豬腳湯的做法

“因為腳傷還處在恢復期，所以以形補形，吃腳補腳？哈哈”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜黃豆豬腳湯的做法步驟

• 1、準備豬腳半隻。將豬腳洗淨飛水，於冷水中衝出血沫撈起瀝乾水份備用。

• 2、木瓜半個，將木瓜去皮去籽切塊備用。

• 3、黃豆兩把，洗淨備用。

• 4、將所有洗淨的材料放入燉盅中。

• 5、注滿清水，放電子煲中定時隔水開燉。

• 6、燉好後揭開蓋子加入適量的鹽調味。

• 7、可以開喝了。

• 8、成品圖，很補滴，大家都來喝吧！

小竅門

我那個煲平時燉湯燉糖水都是設定的三個小時，這次我只設定了兩個半小時，看食材的易熟程度而定時間，反正材料放進去後就不用管了哈，方便。如用別的器皿的話就先用大火煲開然後轉小火燉到所有材料軟糯就行啦。