豬骨黃豆涼瓜湯怎麼做-豬骨黃豆涼瓜湯的做法

“清熱解毒，真的是很好喝。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬骨黃豆涼瓜湯的做法步驟

• 1、將豬骨雞腳洗乾淨焯水後撈起過一下冷水。

• 2、將黃豆提前半個小時泡好洗乾淨放進去。

• 3、將涼瓜洗好切成小段。

• 4、將所有材料放進鍋裏大火煲開後轉小火煲大約1個小時即可。

• 5、蜜棗。

• 6、煲好後放鹽調味，美味的湯就完成了。

小竅門

雞腳各人喜好可以放可以不放，蜜棗數量可以添減。