蕨麻豬骨湯怎麼做-蕨麻豬骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕨麻豬骨湯的做法步驟
1、蕨麻50g用清水浸泡15-20分鐘,洗淨瀝乾水分。
2、豬筒骨斷成2段,放入沸水中焯一下去掉雜質和血水。
3、將蕨麻和豬筒骨都放入砂鍋中,加入7碗水,小火燉3個小時即可。食用時可以調入少量鹽。
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