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蘿蔔豬骨湯怎麼做-蘿蔔豬骨湯的做法
蘿蔔豬骨湯怎麼做-蘿蔔豬骨湯的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煨 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔豬骨湯的做法步驟
1、豬尾骨一根。
2、清洗乾淨。
3、放入鍋里加入薑片炒一會(撈出用水沖洗乾淨)
4、豬尾骨和薑片放入砂鍋。
5、加入開水大火煮。
6、鍋裏水燒開轉小火。
7、用勺子撇出浮沫。
8、蓋上鍋蓋最小火繼續燜煮。
9、最小火始終保持就是這樣的狀態。
10、蘿蔔切滾刀塊。
11、放入砂鍋裏煮。
12、煮至蘿蔔透明,用鹽調味即可。
13、大碗裏給胡椒,盛入碗裏即可。
14、清淡可口。
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