小葱蛋羹怎麼做-小葱蛋羹的做法 湯羹 關注:2.98W次 食材明細主料雞蛋 (兩個)涼開水 (一碗)輔料鹽 (適量)味精 (適量)醬油 (適量)葱 (適量)葱香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)小葱蛋羹的做法步驟1、首先準備蒸蛋羹的食料2、打好的蛋裏倒入涼開水,加入適量的鹽,味精~3、用篩子過一下蛋水(這個篩子是做完豆漿時過豆腐渣用的,沒其他的用這代替,篩子嘛作用一樣的)。4、其實沒必要有第三步,但是請仔細看看第一步和第三步的蛋水,可以看出過和沒過篩子的好處了吧。5、鍋裏加水,放上那有一個個洞的啥東西,放上弄好的蛋水蓋上盤子,起火,大火煮到開水開,然後開到中火煮15分鐘。6、出鍋了,看着不錯,沒有泡泡。7、倒入醬油,葱,大功告成!我不應該把葱先放在醬油裏的,變得黑黑的了. 標籤: 小葱蛋羹的家常做法 小葱蛋羹 小葱蛋羹怎麼做 小葱蛋羹的做法 蛋羹 小葱蛋羹的最正宗做法 小葱蛋羹的做法步驟 小葱蛋羹怎麼做好吃 小葱 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/d9dn4j.html