豬骨瑤柱冬瓜湯怎麼做-豬骨瑤柱冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬骨瑤柱冬瓜湯的做法步驟

• 1、豬骨。

• 2、冬瓜。

• 3、冬瓜去皮，挖去瓜瓤，切成厚塊。

• 4、準備瑤柱。

• 5、鍋內適量的清水，放入豬骨，大火熬開。

• 6、撇去表面的浮末，蓋蓋轉中小火繼續熬煮。

• 7、15分鐘後放入冬瓜、瑤柱。

• 8、大火煮開，轉小火繼續燉30分鐘。

• 9、時間到，放入鹽、胡椒粉、雞精調味即可。

• 10、成品。鮮香可口，營養豐富，非常適合夏天食用的養生湯。