美味的瑤柱冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：250
西紅柿 ：150
火腿 ：30
青菜 ：50
瑤柱 ：8粒

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切片，西紅柿切塊，備好

2.油熱，倒入冬瓜西紅柿翻炒

3.炒到西紅柿變色，加水，加瑤柱

4.開鍋後，加入火腿和青菜末（青菜隨意，主要是顏色漂亮）

5.再次開過即可，滴入芝麻油，即可出鍋

烹飪技巧

冬瓜西紅柿翻炒的不需要太久，否則西紅柿就太爛了，不成形了