美味的三瓜瑤柱羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

三瓜，就是冬瓜、西瓜、南瓜，沒有北瓜哦。今天介紹的是一道湯，比較偏粵菜的趕緊，注重養生。瑤柱含有豐富的營養和微量元素，是不可多得的海鮮之一。南瓜味道甘甜、西瓜皮解暑，冬瓜性涼，解熱，形成的美味的三瓜瑤柱羹是夏天滋補的聖品，還不用擔心上火。

主料

瑤柱 ：15
西瓜皮 ：100
冬瓜 ：100
南瓜 ：100

輔料

葱姜 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

用料：瑤柱15克，冬瓜100克，西瓜白100克，南瓜100克，葱1根，姜3片，水適量，鹽少許，濕澱粉適量

2.加入適量的鹽，雞精，澱粉，攪拌均勻

3.可用勺子做圓餅形狀，放入油鍋翻炸

4.兩面金黃，炸透出鍋

倒入碗中，撒葱花，調味食用。