- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘混合果汁品種豐富,口感甜美,是各種冷飲甜品店中的寵兒。今天為大家介紹的是一款白梨西瓜蘋果汁,梨子清熱潤肺,西瓜更有解暑除煩的功效。蘋果富含果膠,可以潤腸通便,多種美味組合,在炎熱的夏季來上一杯,可以讓你的...
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- “夏天到了,喝杯綠豆水吧!”食材明細主料綠豆(一小把)輔料老冰糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)解暑綠豆水的做法步驟1、清洗綠豆,放入高壓鍋中。2、加一塊老冰糖,加清水(自來水)。3、煮熟開鍋。(大火)4、涼了之後放入冰箱一~兩個小時(也可以不放)。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:適量海帶:適量蛤蜊:適量輔料食用油:適量鹽:少許胡椒粉:少許葱花:適量具體步驟1.把冬瓜洗乾淨切成片;海帶泡開、洗淨、切成短條狀;蛤蜊泡在水裏,儘量出沙;葱洗淨,切成葱花。注意:蛤蜊要清洗乾淨2.在鍋里加入食用油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘按現在的氣候來講應正值夏至,倒也是挺熱的了,於是綠豆沙又按時出場了,經典解暑綠豆沙解渴又降火,很適合夏天。水的量就按自己想喝稀或稠來決定,冰糖也是,根據自己的口味。想快點品嚐的朋友可以用高壓鍋,省心又省...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日即將到來,各位寶寶們是不是又要開始自制各種各樣的冰淇淋啊,飲料啊,什麼的呢?今天就來給大家介紹一種酸酸的飲料--解暑蜂蜜酸梅湯,解暑蜂蜜酸梅湯製作容易,味道可口,在烈日當頭的夏日來一杯冰鎮的解暑蜂...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣、益肝血,配上燕麥等雜糧一起煮制,不僅口感自然甜、熱量低還營養豐富。老人和小朋友都非常適合食用,這道南瓜黃瓜雜糧粥絕對是養胃的必備之良品哦。超簡單的,讓廚房...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘QQ糖是童年的記憶,它具有天然濃郁的果汁味道,富含維生素C。為了果凍,也會向父母吵着要,果凍外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟糯。而酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的...
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- “入伏以來,天氣悶熱,潮濕,非常不爽,食慾大減,所以有必要吃一些清火的食物,苦瓜當之不愧做為首選,是夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑...
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- 食材明細主料檸檬(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季解暑檸檬蜂蜜的做法步驟1、準備好檸檬和蜂蜜,檸檬用鹽洗淨,要擦乾2、檸檬去掉頭尾切片,個人喜歡小塊狀所以切片後又切十字,也可去皮,減少苦感。3、檸檬塊放入容器,倒入蜂蜜,要注意容器一定要幹,不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炒海瓜子是一道色香味俱佳的正宗閩南菜系。它的主要原料——海瓜子,屬於水產品中個頭較小的貝類家族,性涼,能解暑解憂,是夏季人們飯桌上的常客。它含有豐富的蛋白質,且藴含鐵,鈣等人體必須的微量元素。炒海瓜子...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大西瓜:三口之家,大西瓜1/4足矣。不建議用小吊瓜做汁。輔料蜂蜜:一小勺檸檬:4、5滴冰塊:五六塊具體步驟1.第一步:西瓜切開用小勺挖小塊。2.第二步,將西瓜塊填進榨汁機,填滿後先用插棒擠壓,再填瓜塊,直到手工塞不...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味清涼解暑綠豆汁是夏季人們最鍾愛的一個飲料有清熱解暑的功效,不喜歡小孩子吃太多冰欺凌的家長可要注意了,這款美味清涼解暑綠豆汁不僅美味十足,製作工藝和用料都十分簡單哦,所以還等什麼呢,趕緊動手來一起...
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- 食材明細主料黑涼粉(50g)水(1250ml)蜂蜜(適量)紅茶(適量)輔料牛奶(1盒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草凍奶茶的做法步驟1、取黑涼粉50g倒入碗內2、用150ml涼開水把涼粉攪拌成無核糊狀3、在鍋中加入1100ml水煮開,衝入涼粉糊,邊攪拌邊煮到涼粉糊沸騰4、倒入容器中冷卻5、鍋內倒...
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- “布丁是英國的一種傳統甜品。常見的有雞蛋布丁,鮮奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各種水果布丁。最原始的雞蛋布丁,是用雞蛋,糖,牛奶做成的甜點。説白了就是牛奶燉蛋。原理和我們的蒸蛋是一樣的,雞蛋液在高温下慢慢凝結為軟軟的固體,將本身是液態的雞蛋轉化成人們更容易吸收的形態。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘又到了酷暑難耐的夏日啦。今天要教會大家制作的是一道好喝又營養的甜湯:芋頭蓮子百合湯。這道湯口味清甜,甜而不膩,冰鎮後在酷暑裏喝上一碗,簡直是再美不過啦。讓我們趕緊照着教程學習起來,趁着這個夏天,和家人...
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- “冬瓜盅是粵菜的傳統名菜。把冬瓜當作盛放餡料的容器,蒸制後食用,只是這個“容器”是可以吃的。成菜後的湯盅油冬瓜的清香,冬瓜肉裏有餡料的味道,互相映襯。夏季解暑火鍋——冬瓜盅。”食材明細主料冬瓜(5000克)排骨(500克)玉米(500克)香菇(100克)輔料薏米(50克)乾貝(10克)生薑(2克)料酒(1m...
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- “今天正式進入三伏天。三伏天分為初伏(7月18-7月27日),中伏(7月28-8月6日),末伏(8月7-8月16日)。養生學講:冬天之所以怕冷、腳涼就是三伏天不注意導致,因此請小夥伴們珍惜三伏天,避免吃生冷食物和飲料,多喝熱水,適當配合做些鍼灸,比如艾草灸什麼的,將體內多年積壓的寒氣逼出體外。而三...
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- “炎炎夏日,確實讓人提不起勁,雖然消暑的神器,空調,wifi都在手,似乎還缺點什麼。想來想去,還缺少下午茶啊。既然是夏天,也要做點應節的。所以,就有了這款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日閒,切上一片西瓜蛋糕,加上鮮榨西瓜汁,這應該是夏日裏最美好的下午茶時光。”食材明細蛋糕卷蛋...
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- 夏天温度高,很多人都害怕持續的高温會給自己帶來中暑,一旦中暑,個人是非常難受的。所以夏天如何解暑成了很多人的必備知識,不管是吃的喝的還是用的,最好都能達到解暑的效果。那麼夏天吃什麼青菜解暑呢?如果你們有疑問,可以看看下文。一、什麼青菜解暑(一)黃瓜第一種水果就是黃瓜。...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘西瓜凍奶製作方法簡單,不耗費時間,是最佳的夏季消暑飲品。西瓜有生津止渴,解暑,利尿消炎,降壓,去皺,嫩膚美容,但是糖尿病的患者要少吃。酸奶有促進食慾,防治動脈硬化、癌症,降低膽固醇,提高人體免疫功能的功效。夏天...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘解暑潤膚百合花生牛奶是具有清心祛火、消暑解渴潤肺補虛的功效,特別適合體弱肺虛的人羣,所以夏季的時候我們更是離不開這樣一個美味的營養飲品。美膚解暑潤膚百合花生牛奶因為加入的牛奶所以具有一定的美膚...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘清涼解暑藍莓山楂罐頭尤其適合在炎熱的夏天食用。清新酸甜的藍莓與山楂獨特的酸甜相搭配製成一道美味的罐頭。藍莓有增強記憶力、延緩衰老的功效,而食用山楂則可以健脾開胃、延年益壽。以藍莓和山楂製成罐...
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- “説實話剛知道這種吃法時,感覺好奇怪,一直在想象,這做出來是個什麼怪味道。但做為美食家的我們,多做嘗試是不是很重要呢。這段時間好象做了不少跟苦瓜有關的美食呢,誰叫天氣這麼熱呢,苦瓜是夏季常見菜菜,聽名字嘛,涼瓜,聽着就比較涼爽啊。”食材明細主料苦瓜(1根)雪碧(適量)輔料枸杞(...
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- “夏天食慾不振的時候,很多人都願意吃涼拌菜。營養學的研究也證明,生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜裏面的營養,因為蔬菜中一些人類必需的生物活性物質在遇到55℃以上温度時,內部性質就會發生變化,喪失其健康功能。此外,蔬菜中還含有一種免疫物質—干擾素誘生劑,它具有抑制人體細胞...
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- “炎熱的天氣,調養以清暑、健脾養胃為主,飲食最好以清淡、滋陰食品為主。鴨子是暑天的清補佳品,不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。夏天吃鴨以燉湯為佳,還可在老鴨湯里加入冬瓜等食材,提高滋補功效。適當喝些冬瓜...
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