好吃的雞毛菜魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞毛菜魚湯可以説是最家常的一道湯了，這道菜品有雞毛菜、鯽魚兩種食材製作而成，鯽魚含有碘和許多微量元素，富含蛋白質，而雞毛菜含有大量的礦物質，二種食材慢火燉煮將營養全部保留，適合各類人羣食用，老人，孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。

主料

雞毛菜 ：適量
鯽魚 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

冷鍋熱油，放入擇洗乾淨的紅目鱗魚，煎至雙面金黃

倒入滾水，旺火煮15分鐘，熄火

魚湯倒入煮鍋中，放入擇洗乾淨的雞毛菜煮滾

加入食鹽調味

熄火盛出