雞毛菜炒香如何做簡單又好吃-快手菜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞毛菜炒香菇是一道味道鮮美可口的家常菜餚。香菇是一種極為鮮美的菌菇，可以使雞毛菜的清香更好體現出來。也能使整道菜變得更加鮮美可口。夾起一口菜，細細品味，可以感受到那清新爽口的雞毛菜以及肥美鮮香的香菇相融合的極致感受。

主料

雞毛菜 ：1盒
香菇 ：8個

輔料

幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
蒜泥 ：適量

具體步驟

1.準備食材：雞毛菜。雞毛菜一炒就會縮水，所以多準備一些

2.清洗香菇，用手掰成小塊

3.幹辣椒剪成小段，不喜歡吃辣的可不要

4.蒜切片剁成蒜泥

5.爆香辣椒、蒜泥，加入菜

6.加入蠔油，翻炒均勻

7.出鍋成盤，就完成啦

烹飪技巧

無