快手菜韭菜炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

快手菜韭菜炒香乾鮮嫩可口,老少皆宜的一道佳品,美味菜餚,味道稍稍有點兒辣，但是很好吃，做法其實有可以做的不同，做一個小辣的呀或者是酸辣的，看個人口味，一樣的好吃，實惠，時間還快，不過這道菜，初春的時候才會有味道，韭菜在那時候會好點。

主料

韭菜 ：1小把
香乾 ：6塊

輔料

紅椒 ：1個
鹽 ：少許
生抽 ：適量

具體步驟

韭菜洗淨，切段，香乾洗淨，切細條，紅椒去籽切絲；

2、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太乾可加入少許水；

3、不停翻炒，待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。