![清汁戚風怎麼做-清汁戚風的做法]( "清汁戚風怎麼做-清汁戚風的做法")
- “這是比較成功的一個戚風了，用了5個蛋，發的比以前的高好多，成品組織也細膩，口感好，唯一不足是成品花紋還不太清楚好看。繼續努力！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（48g）牛奶（100g）白糖（80g）低粉（42g）大麥若葉粉（6g）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清汁戚風的做法步驟1、蛋清...
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![菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法]( "菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）菠菜汁（60g）玉米油（60g）砂糖（80g）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜汁戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨後焯燙熟2、榨汁杯將焯燙好的菠菜榨成泥3、蛋清蛋黃分離至容器中，容器須無油無水4、蛋黃加入菠菜汁和玉米油攪拌均勻5、篩入低...
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![沙棘汁酸奶戚風怎麼做-沙棘汁酸奶戚風的做法]( "沙棘汁酸奶戚風怎麼做-沙棘汁酸奶戚風的做法")
- “榨了沙棘汁不能浪費，都用了才不負我扎破的手手。這款戚風配方酸酸甜甜，烤的軟硬適中不開裂不塌腰，好看又好吃！”食材明細主料雞蛋（4個，每個60g左右）酸奶（130ml）玉米澱粉（20g）鮮榨沙棘汁（40ml）麪粉（70g）玉米油（40ml）白糖（65g）輔料檸檬汁（幾滴）香草精（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙棘...
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![橘汁戚風蛋糕怎麼做-橘汁戚風蛋糕的做法]( "橘汁戚風蛋糕怎麼做-橘汁戚風蛋糕的做法")
- “今天用不知火柑的汁做了一個戚風蛋糕，味道還不錯，我這人很少做蛋糕的，總覺得糖太多了不健康，今天做的這個蛋糕，我就放了60克糖，而且都放在了蛋清裏，以前都用150度烤一小時，聽朋友説低温烤不容易裂，所以我這次用了140度烤的，但是我忘了應該延長一點時間了，温度降低了就該延長一點時...
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![桔子汁戚風蛋糕怎麼做-桔子汁戚風蛋糕的做法]( "桔子汁戚風蛋糕怎麼做-桔子汁戚風蛋糕的做法")
- “我居住在一座山區小城，這兒盛產桔子，漫山遍野都是桔子樹。又到了桔子成熟的季節，桔子多了，吃不完，我就尋思着拿來做美食，這次做個戚風蛋糕，正好可以用上新收到的心心念的6寸學廚中空模。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（60克）桔子汁（42克）輔料玉米油（30克）白糖（48克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘...
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![家常橙汁戚風如何做簡單又好吃]( "家常橙汁戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80雞蛋：4個輔料綿白糖：60煉乳：10玉米油：30橙汁：60ml具體步驟1.先準備所有材料2.蛋清與蛋黃分開。蛋黃內加60ML鮮橙多。3.再加30克玉米油，10克糖，10克煉乳。4.拌勻。5.篩入低粉。6.拌成蛋黃糊。7.蛋...
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![橙汁戚風蛋糕怎麼做-橙汁戚風蛋糕的做法]( "橙汁戚風蛋糕怎麼做-橙汁戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）橙汁（70克）油（70克）低粉（85克）澱粉（15克）糖（85克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋。2、現榨橙汁。3、分離出蛋黃。4、分離出蛋白放入無水無油的盆中。5、將蛋黃用蛋抽攪拌均勻。6、加入油。7、攪拌均勻。8、加入...
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![清新香橙戚風怎麼做-清新香橙戚風的做法]( "清新香橙戚風怎麼做-清新香橙戚風的做法")
- “冬季一到，大街上隨處可見金燦燦的橙子。橙子是個好東西，維生素C含量豐富，酸酸甜甜，天氣冷沒胃口的時候，吃個橙子，能讓人食慾大開。用刀一切，汁水四溢，那令人食慾大開的香味霎時飄滿整個房間。我極喜歡橙子的香味，沒切開的時候，拿起橙子，湊近一聞，會有淡淡的香氣縈繞鼻間，沁人心脾。...
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![沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法]( "沙棘汁戚風蛋糕怎麼做-沙棘汁戚風蛋糕的做法")
- “沙棘俗稱醋柳，兩億多年前就存在於地球上，其果實除含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質，尤以維生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量達800—850毫克，高的可達2100毫克，有維生素寶庫之稱，多喝沙棘汁有助於強身健體、延年益壽。”食材明細主...
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![家常電飯煲戚風蛋糕-電飯煲戚風蛋糕]( "家常電飯煲戚風蛋糕-電飯煲戚風蛋糕")
- “適合家庭操作的戚風蛋糕，做法簡單，口感軟糯香滑，香氣四溢。”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（5個）油（40g）水（50g（或牛奶））輔料細砂糖（60g）鹽（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常電飯煲戚風蛋糕的做法步驟1、油我用的椰子油20g，花生油20g。沒有椰子油可不放，全放花生油或者豆...
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![橙汁戚風蛋糕的做法 無糖無油微波橙汁戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕怎麼做]( "橙汁戚風蛋糕的做法 無糖無油微波橙汁戚風蛋糕 橙汁戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料橙汁（50ml）輔料低粉（40g）雞蛋（2個）果味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁戚風蛋糕的做法步驟1、原料集合照。2、分離蛋黃蛋清，蛋黃加橙汁，篩入低粉，攪拌均勻。3、蛋白中加幾滴檸檬汁，打到濕性發泡（能立住筷子哦）。4、蛋白分三次加入蛋黃糊，上下翻拌均勻，送入微波爐。5、...
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![戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做]( "戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做")
- 食材明細主料金磨坊（110g）雞蛋（4個）白糖（100g）輔料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打發5、把蛋黃攪散開6、攪散開的蛋黃7、攪拌均勻8、加入色拉油拌...
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![青汁戚風蛋糕怎麼做-青汁戚風蛋糕的做法]( "青汁戚風蛋糕怎麼做-青汁戚風蛋糕的做法")
- “可能是配方里我用了牛奶的緣故，青汁烤出來的戚風顏色有些淡，不過不影響口感，有一股淡淡的清香。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（70克）玉米油（45克）細砂糖（45克）低筋麪粉（70克）青汁粉（10克）輔料青汁粉（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青汁戚風蛋糕的做法步驟1、青汁粉和低筋麪粉混...
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![清新菠菜戚風怎麼做-清新菠菜戚風的做法]( "清新菠菜戚風怎麼做-清新菠菜戚風的做法")
- “第一次看到菠菜戚風，就被她清新淡雅的顏色給迷住了，這抹天然的，淡淡的綠色，就像秋天的風清爽怡人。”食材明細主料低筋麪粉（75克）雞蛋（5個）菠菜汁（55克）玉米油（40克）輔料細砂糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清新菠菜戚風的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨切碎放入料理機中加入少許...
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![八寸椰汁戚風蛋糕的做法 8寸椰汁戚風蛋糕 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做]( "八寸椰汁戚風蛋糕的做法 8寸椰汁戚風蛋糕 八寸椰汁戚風蛋糕怎麼做")
- “甜品一直是女人們喜愛的，其實男人也一樣喜歡，我們家的兩個男人就都很喜歡吃~那兩個男人就是我的老公和兒子~嘿嘿！老公終於不願意買外面甜品店的，而是吃我做的了哈~~好挑剔的人，鄙視一下！其實戚風真的沒有説的那麼難~只要你認真的對待每一個步驟，你就會覺得它其實很easy!~嘿嘿...
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![椰汁燙麪戚風蛋糕怎麼做-椰汁燙麪戚風蛋糕的做法]( "椰汁燙麪戚風蛋糕怎麼做-椰汁燙麪戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕（ChiffonCake）組織蓬鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一，用椰汁代替牛奶，採用燙麪法制作，椰香濃郁，口感更細膩潤滑。本配方為一個10寸蛋糕活底圓模（或二個8寸蛋糕模）的用量。”食材明細主料低筋麪粉（240克）雞蛋（8個（大個））椰汁（180克）玉米油（120克）白...
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![菠菜汁戚風怎麼做-菠菜汁戚風的做法]( "菠菜汁戚風怎麼做-菠菜汁戚風的做法")
- “最愛這一抹天然綠！”食材明細主料雞蛋（8個）低筋粉（140克）菠菜汁（116克）輔料白糖（120克）蜂蜜（20克）玉米油（90克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜汁戚風的做法步驟1、在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜，以及90克植物油。2、分蛋時將蛋黃分入菠菜汁盆中。3、用電動打蛋器攪拌均勻...
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![果汁杯子戚風怎麼做-果汁杯子戚風的做法]( "果汁杯子戚風怎麼做-果汁杯子戚風的做法")
- 食材明細主料蛋黃（40克）甌柑汁（30克）低粉（40克）白糖（15克）玉米油（27克）輔料蛋白（80克）白糖（30克）檸檬汁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）果汁杯子戚風的做法步驟1、原料：蛋黃糊：蛋黃40克，甌柑汁30克，低粉40克，白糖15克，玉米油27克原料：蛋白糊：蛋白80克，白糖30克，檸檬汁2、蛋黃糊製作：甌柑榨...
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![波菜汁八寸戚風怎麼做-波菜汁八寸戚風的做法]( "波菜汁八寸戚風怎麼做-波菜汁八寸戚風的做法")
- “戚風蛋糕感覺成功好難、其實一點也不難、只要細節做到位、就會成功、還會越做越上癮的、😁此款戚風蛋糕加入了波菜汁、看起來好清新的色彩、家人都很喜歡！菠菜是春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等⋯”食材明細主料雞蛋（4個（每個60g左右））低筋麪粉（90g）輔料細砂糖（蛋黃用）（20g...
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![紅果汁戚風怎麼做-紅果汁戚風的做法]( "紅果汁戚風怎麼做-紅果汁戚風的做法")
- 食材明細主料山楂果汁果肉（100克）輔料玉米油（50克）糖（50克）低粉（80克）雞蛋（四隻）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅果汁戚風的做法步驟1、蛋白加一點鹽、幾滴白醋、糖打至硬性發泡。2、將蛋黃、果汁、玉米油放在一起。用打蛋器中速打勻。3、篩入麪粉，切拌均勻。4、倒入三分之一...
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![橙汁戚風怎麼做-橙汁戚風的做法]( "橙汁戚風怎麼做-橙汁戚風的做法")
- “配方為6寸。橙汁戚風不會膩，又有濃郁的獨特果香，很贊。視頻版教程：抖音號600180271。視頻版教程：快手號1260872929。”食材明細主料橙子（1個）雞蛋（3個）輔料橙汁（30g）玉米油（25g）低筋粉（45g）糖（30g）調料鹽（適量）白醋（適量）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）橙汁戚風的做法步驟1、1個橙子用鹽...
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![清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法]( "清新薄荷戚風蛋糕怎麼做-清新薄荷戚風蛋糕的做法")
- “薄荷葉是植物薄荷的葉子，薄荷葉的味道清涼，不僅有食用的功效，還能有醫用的功效。薄荷葉的功效和作用是清涼止癢、消炎止痛、解熱降温、健胃等。薄荷又名蘇薄荷，為常用中藥。用薄荷汁做出的蛋糕，口感清新，味道別有一番風味。”食材明細主料低粉（33克）白糖（45克）薄荷汁（20克）植物油（20...
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![椰香戚風蛋糕的做法 清清椰香戚風蛋糕（8寸方盤） 椰香戚風蛋糕怎麼做]( "椰香戚風蛋糕的做法 清清椰香戚風蛋糕（8寸方盤） 椰香戚風蛋糕怎麼做")
- “這個椰香味的“7”風蛋糕的椰子味並不濃郁，吃下去會嚐到較清淡的椰香味，對不是很喜歡椰子味的朋友來説也適合。”食材明細主料低筋麪粉（120克）雞蛋（6個）鮮牛奶（45克）椰漿（40克）色拉油（40克）打發蛋白細砂糖（60克）蛋黃糊細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰香戚風蛋糕的做...
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![蔓越莓橙汁戚風怎麼做-蔓越莓橙汁戚風的做法]( "蔓越莓橙汁戚風怎麼做-蔓越莓橙汁戚風的做法")
- “這幾天看到朋友們個個都在玩戚風，我看得真叫饞了，我想了一下，我是有多久沒有玩戚風了，應該有二年了吧。因為近二年我都在玩無油的蛋糕，雖然幹香但卻十分的健康哦。但我也是凡人，朋友們最近期個個都在玩都在曬，好吧我也加入一起玩一下吧，於是昨天也玩了一下。家裏孩子説很棉軟十...
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![番茄蛋清戚風怎麼做-番茄蛋清戚風的做法]( "番茄蛋清戚風怎麼做-番茄蛋清戚風的做法")
- “這款蛋糕完全算是“發明”，蛋撻剩下的蛋清，家裏岌岌可危的番茄，於是造就了“番茄小蛋糕”，竟然不算失敗，酸酸甜甜，配上煉乳，真心不錯哦~”食材明細主料蛋清（2個）麪粉（100g）番茄（1個）輔料鹽（1茶匙）泡打粉（2茶匙）糖（3大匙）色拉油（3大匙）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄蛋清戚風的做法步...
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味味甜
