番茄蛋清戚風怎麼做-番茄蛋清戚風的做法
- 烘焙
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“這款蛋糕完全算是“發明”,蛋撻剩下的蛋清,家裏岌岌可危的番茄,於是造就了“番茄小蛋糕”,竟然不算失敗,酸酸甜甜,配上煉乳,真心不錯哦~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄蛋清戚風的做法步驟
1、兩個蛋清(蛋撻剩下的)
2、打發到膨脹泛白
3、番茄攪拌均勻,加入糖,色拉油
4、篩入麪粉,鹽和泡打粉
5、將番茄麪糊攪拌均勻
6、將打發好的蛋白拌入番茄麪糊中,分三次拌入,順時針攪拌均勻
7、裝入模具,烤箱200°預熱
8、200°烤約20分鐘,熟了就好了:)單獨吃也行,有點淡淡的番茄味兒,配上煉乳也可以~
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