蔓越莓橙汁戚風怎麼做-蔓越莓橙汁戚風的做法

“這幾天看到朋友們個個都在玩戚風，我看得真叫饞了，我想了一下，我是有多久沒有玩戚風了，應該有二年了吧。因為近二年我都在玩無油的蛋糕，雖然幹香但卻十分的健康哦。但我也是凡人，朋友們最近期個個都在玩都在曬，好吧我也加入一起玩一下吧，於是昨天也玩了一下。家裏孩子説很棉軟十分的好吃。看樣子我打今起又開啟動了玩戚風的功力哦。蔓越莓橙汁戚風送上先，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓橙汁戚風的做法步驟

• 1、備好所用材料。

• 2、蛋黃加色拉油加白糖。

• 3、打至食材融合。

• 4、再加入橙汁繼續打至融合。

• 5、將蔓越莓及低粉加入。

• 6、拌至無干粉狀備用。

• 7、將蛋白先打至粗泡。

• 8、再分次加糖，打至蛋白髮泡。

• 9、分次將蛋白糊加至在蛋黃糊裏，快速拌至融合。

• 10、將拌好的蛋糕糊加至在蛋糕模裏。

• 11、入烤箱150度烤制45分鐘即可。

• 12、出烤箱後倒扣放涼即可享用。

小竅門

烤制的時間及温度，按實際情況來調整。