菠菜汁戚風蛋糕怎麼做-菠菜汁戚風蛋糕的做法 烘焙 關注:2.28W次 食材明細主料雞蛋 (6個)低筋麪粉 (100g)菠菜汁 (60g)玉米油 (60g)砂糖 (80g)輔料白醋 (3滴)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)菠菜汁戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨後焯燙熟2、榨汁杯將焯燙好的菠菜榨成泥3、蛋清蛋黃分離至容器中,容器須無油無水4、蛋黃加入菠菜汁和玉米油攪拌均勻5、篩入低筋麪粉6、用蛋抽一字來回將低筋麪粉拌勻,不可畫圈攪拌7、蛋清加入砂糖,兩三滴白醋8、蛋白打至硬性發泡,打蛋器提起呈小尖角且硬挺9、烤箱上火130度下火150度預熱10、打發好的蛋白分三次加入蛋糕糊中,從下往上翻拌模式翻拌均勻,不可畫圈攪拌11、拌勻的麪糊倒入模具中,震出氣泡12、烤箱下層上火130度下火150度烘烤50分鐘(時間温度請依據自家烤箱)出爐後輕震幾下後倒扣晾涼再脱膜13、成功脱膜後的成品14、成品15、成品。 標籤: 菠菜汁戚風蛋糕怎麼做好吃 戚風 菠菜汁戚風蛋糕的做法 菠菜 蛋糕 菠菜汁戚風蛋糕的最正宗做法 菠菜汁戚風蛋糕怎麼做 菠菜汁戚風蛋糕的做法步驟 菠菜汁戚風蛋糕 菠菜汁戚風蛋糕的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/rq6p6k.html