![美味的回鍋魚片如何做簡單又好吃]( "美味的回鍋魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條輔料姜蒜茸：一勺料酒：二勺油：適量蠔油：一勺葱：一根泡椒：100雞精：一勺具體步驟1.草魚一條，把魚肉切下。把魚肉從魚尾開始打斜片。2.給魚肉碼料，加入雞精、姜蒜茸、蠔油、料酒拌勻，再加入兩勺澱粉，醃製五...
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![家常菜回鍋魚片如何做簡單又好吃]( "家常菜回鍋魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：400輔料油：適量雞精：適量大蒜：適量胡椒粉：適量生抽：適量蛋清：1個鹽：適量料酒：適量郫縣豆瓣醬：適量生粉：適量香菜：適量具體步驟1.鯉魚一塊。2.切下魚肉，片成薄片。3.魚片放到小盆裏，加適量生抽、胡椒粉、料酒、...
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![回鍋魚片怎麼做-回鍋魚片的做法]( "回鍋魚片怎麼做-回鍋魚片的做法")
- “回鍋肉是川菜的代表作品。回鍋魚是結合了小酥肉和回鍋肉的做法。把魚片先掛糊，再炸再炒制的方式味道鮮美。非常的有特色。。”食材明細主料草魚（一條）青椒（二個）西芹（一根）大蒜（適量）芹菜（一根）雞蛋（二個）生薑（適量）輔料豆豉（一匙）生抽（一匙）麪粉（一匙）澱粉（一匙）雞精（少許）五香粉（半匙個）鹽（少許）豆...
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![家常回鍋魚片如何做簡單又好吃]( "家常回鍋魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱖魚或草魚、青紅兩種杭椒：適量輔料葱、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、雞精、澱粉、一個蛋清。：適量具體步驟1.魚片下魚肉，從頭向尾方向片成魚片（千萬不要從尾向頭片，這樣是就會有很多斷刺），放入料...
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![回鍋魚片如何做簡單又好吃]( "回鍋魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：2條輔料兩個雞蛋：2個青椒：5個澱粉：1勺具體步驟1.切點青椒，蒜苗，薑絲2.片成片，用料酒、薑片和葱醃15分鐘3.打兩個雞蛋，加一勺鹽，攪好待用。碗裏多裝點澱粉。魚不容易散的竅門就是在雞蛋里加點鹽！另外調一碗汁：兩勺...
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![回鍋魚怎麼做-回鍋魚的做法]( "回鍋魚怎麼做-回鍋魚的做法")
- “去農家樂吃飯，吃到了這個菜。簡直愛不釋手，立馬就回家嘗試了，很成功喔，吃魚愛好者的福利😁😁😁”食材明細主料黑魚（一條）輔料芹菜（100g）洋葱（半個）幹辣椒碎（適量）香葉（適量）花椒（適量）白糖（適量）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）回鍋魚的做法步驟1、市場買回來的黑魚，我是讓賣魚的人幫我洗淨，骨肉...
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![回鍋藕片的做法 【遼寧】回鍋藕片 回鍋藕片怎麼做]( "回鍋藕片的做法 【遼寧】回鍋藕片 回鍋藕片怎麼做")
- “遼寧，此時天寒地凍，能在餐桌上吃一道紅通通的回鍋藕片，那會讓人食慾大增，它不僅顏色漂亮，更讓人超級下飯，而且製作簡單，大家快來收藏，宴客的時候，不妨給親人朋友們露一手，好好的顯擺一下自己的廚藝吧，哈哈，快看看：”食材明細主料藕（一段）輔料幹辣椒（3個）幹澱粉（35克）辣椒醬（2勺）生抽（10克）葱花...
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![京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法]( "京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法")
- “把京醬肉絲和回鍋的做法相結合，做出了這道甜而不膩，很下飯的京醬回鍋藕片，大家可以試試看，味道不錯當做下酒菜也是棒棒噠~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料藕（200g）輔料甜麪醬（2勺）雞精（...
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![土豆片燉回鍋肉怎麼做-土豆片燉回鍋肉的做法]( "土豆片燉回鍋肉怎麼做-土豆片燉回鍋肉的做法")
- “簡單易學，香辣爽口下飯菜。”食材明細主料土豆（兩個）五花肉（一塊）輔料姜（九片）辣椒（三個）純淨水（適量）調料花生油（少許）香辣醬（一小勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片燉回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自然冷卻後切薄片。2、土豆洗淨，削皮，切片。3、姜...
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![回鍋藕片怎麼做-回鍋藕片的做法]( "回鍋藕片怎麼做-回鍋藕片的做法")
- “這道菜呢，是全素菜做成的。味道卻一點不輸回鍋肉，非常的美味，好吃。”食材明細主料嫩蓮藕（二根）青蒜苗（二根）大葱（一截）姜（3片）二荊條（3個）輔料玉米澱粉（二匙）色拉油（一勺）鹽（少許）生抽（半匙）蠔油（1/5匙）白糖（少許）老抽（少許）豆瓣醬（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋藕片的做法步...
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![回鍋魚腹怎麼做-回鍋魚腹的做法]( "回鍋魚腹怎麼做-回鍋魚腹的做法")
- “一條魚之回鍋魚腹。魚條外酥裏嫩，麻辣鮮香。”食材明細主料白鰱魚腹（400克）大葱（1根）鹽（1茶匙）玉米澱粉（1茶匙）雞蛋（1個）花椒（20粒）白糖（0.5茶匙）菜油（0.5湯匙）輔料青椒（4個）小米辣（1個）胡椒麪（0.5茶匙）料酒（2茶匙）老薑（5克）豆瓣醬（2茶匙）雞精（0.5茶匙）醋（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）回鍋魚腹...
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![回鍋涼片怎麼做-回鍋涼片的做法]( "回鍋涼片怎麼做-回鍋涼片的做法")
- “牛肉涼片平時經常吃的是道涼拌菜，今天試試不一樣的口味。”食材明細主料牛肉涼片（200克）輔料芫荽（一把）蒜末（適量）調料鹽（少許）味極鮮醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋涼片的做法步驟1、如圖處理材料。2、鍋內放適量油，放入蒜末爆香。3、倒入涼片炒出肉香味。4、放...
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![回鍋帶魚怎麼做-回鍋帶魚的做法]( "回鍋帶魚怎麼做-回鍋帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（4條）雞蛋（1個）澱粉（1大勺）麪粉（1大勺）輔料生抽（1大匙）老抽（2小匙）糖（1大匙）料酒（1大匙）白醋（1大匙）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）回鍋帶魚的做法步驟1、帶魚去內臟，洗淨後控控水，再加點料酒、鹽、薑絲醃製一下(醃製步驟忘了拍照)2、碗里加入1勺...
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![土豆片炒回鍋肉怎麼做-土豆片炒回鍋肉的做法]( "土豆片炒回鍋肉怎麼做-土豆片炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）土豆（一個）輔料生抽（1匙）料酒（1大勺）姜（少許）郫縣豆瓣醬（1.5匙）蒜苗（2根）甜麪醬（1.5匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆片炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨入冷水鍋內煮至六七成熟撈出晾涼。（鍋內放幾片姜）2、晾涼的五花肉切薄片，土豆去皮洗淨切薄片，姜切絲、...
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![土豆片回鍋肉怎麼做-土豆片回鍋肉的做法]( "土豆片回鍋肉怎麼做-土豆片回鍋肉的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）烤肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆片回鍋肉的做法步驟1、烤香的烤肉，土豆切片。2、辣椒絲少許，3、燒油，放進烤肉，炒勻，再撒上辣椒粉，4、淋上生抽炒勻，5、放進土豆片，6、放點鹽將土...
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![回鍋肉片怎麼做-回鍋肉片的做法]( "回鍋肉片怎麼做-回鍋肉片的做法")
- “最近冬日暖洋洋，看着冰箱裏的五花肉和蒜苗，來做一道香兒不膩，回味悠長的回鍋肉吧~(*^▽^*)~”食材明細主料豬五花（200克）蒜苗（150克）輔料姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉片的做法步驟1、五花肉切薄片，姜切絲，葱切小...
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![回鍋帶魚的做法 最是美味下飯菜-----回鍋帶魚 回鍋帶魚怎麼做]( "回鍋帶魚的做法 最是美味下飯菜-----回鍋帶魚 回鍋帶魚怎麼做")
- “帶魚美味，大家好象都比較喜歡吃，做的方法也是五花八門的，今天來做一道下飯飯的帶魚吧。四川菜裏面的回鍋肉是非常有名的，今天借用這個名字，做了帶魚，用上四川回鍋菜裏最經典的豆豉和豆瓣醬，美味的下飯菜菜就這樣煉成了，在節日的餐桌上，也會很受歡迎哦。”食材明細主料帶魚（適量）輔...
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![回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法 #團圓飯#回鍋肉炒胡蘿蔔片 回鍋肉炒胡蘿蔔片怎麼做]( "回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法 #團圓飯#回鍋肉炒胡蘿蔔片 回鍋肉炒胡蘿蔔片怎麼做")
- “在先生家鄉。無論請客吃飯，過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法步驟1、五花肉洗好。2、然...
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![回鍋肉白菜片怎麼做-回鍋肉白菜片的做法]( "回鍋肉白菜片怎麼做-回鍋肉白菜片的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）回鍋肉白菜片的做法步驟1、成品！2、煮熟的帶皮五花肉適量，切片！3、白菜適量，切片！4、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，倒入五花肉炒出油，加入適量十三...
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![回鍋肉藕片】 回鍋肉藕片怎麼做-回鍋肉藕片的做法 川菜還是那個川菜————————【]( "回鍋肉藕片】 回鍋肉藕片怎麼做-回鍋肉藕片的做法 川菜還是那個川菜————————【")
- 食材明細主料五花肉（適量）鮮藕（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）大蒜（適量）五香粉（適量）輔料料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉藕片的做法步驟1、買回來的藕，刨掉外皮洗淨，切成薄片後泡在清水裏，以免藕變色2、準備好適量的大蒜，豆瓣醬，黃豆醬，五香粉3、五花肉切成薄片...
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![回鍋肉燒藕片怎麼做-回鍋肉燒藕片的做法]( "回鍋肉燒藕片怎麼做-回鍋肉燒藕片的做法")
- “朋友送了幾塊燻肉，俺家不太喜歡涼拌着吃，每次都做成回鍋肉。回鍋肉可是俺的大愛呢，不過春天容易上火，俺的身體狀況又不適合吃辣，放入冰箱儲存了。這幾天為了減肥吃了幾天素，實在忍不住了。給自己找個吃肉的理由，在回鍋肉中添加了蓮藕來清熱去火。看看你們還説啥，，，嗯嗯。。蓮藕食...
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![回鍋豬耳片怎麼做-回鍋豬耳片的做法]( "回鍋豬耳片怎麼做-回鍋豬耳片的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）大蒜末（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬耳片的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、配料調汁備用4、鍋中倒入少許油炒辣椒5、加入豬耳片6、加入調汁翻炒均勻即可7、裝盤...
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![回鍋肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回鍋肉片炒苦瓜 回鍋肉片炒苦瓜怎麼做]( "回鍋肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回鍋肉片炒苦瓜 回鍋肉片炒苦瓜怎麼做")
- “每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。哈哈。。。咱們也浪漫一把。有點不好意思了。這麼大歲數了，老夫老妻了。有點肉麻。我和老公結婚20多年也沒有真正過一個七夕節。大家不要笑話喲。我和老公生活了20多...
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![回鍋魚的做法 回鍋魚——小廚娘私房菜 回鍋魚怎麼做]( "回鍋魚的做法 回鍋魚——小廚娘私房菜 回鍋魚怎麼做")
- “初次嘗試，感覺還不錯哦”食材明細主料魚（1條）青椒（15個）大葱（1根）輔料嫩姜（一芽）大蒜（三個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋魚的做法步驟1、準備好生薑、蒜、大葱。蒜拍爛切碎即可，生薑切絲。2、將青椒切成如圖所示，備用。3、把買好的魚切成塊，再把魚淘洗乾淨後，依次加入鹽（3勺），料...
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![回鍋土豆片怎麼做-回鍋土豆片的做法]( "回鍋土豆片怎麼做-回鍋土豆片的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）土豆（1個）輔料郫縣豆瓣（適量）蒜苗（1根）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水入鍋，加入薑片，料酒，花椒20粒左右，八角1個，葱段，煮30分鐘。2、將五花肉撈出，晾涼，切薄片。3、蒜苗洗淨，切段。4、土豆去皮，洗淨，切片（厚約2到3m...
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味味甜
