回鍋帶魚怎麼做-回鍋帶魚的做法 熱菜 關注：3.19W次 食材明細主料帶魚 （4條）雞蛋 （1個）澱粉 （1大勺）麪粉 （1大勺）輔料生抽 （1大匙）老抽 （2小匙）糖 （1大匙）料酒 （1大匙）白醋 （1大匙）葱 （適量）鹽 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）鹹鮮 （口味）燒 （工藝）三刻鐘 （耗時）普通 （難度）回鍋帶魚的做法步驟1、帶魚去內臟，洗淨後控控水，再加點料酒、鹽、薑絲醃製一下(醃製步驟忘了拍照)2、碗里加入1勺澱粉、1勺麪粉拌勻3、加一個雞蛋4、攪拌成糊狀5、醃好的帶魚掛漿6、平底鍋注油燒熱，下掛好漿的帶魚7、煎至兩面金黃8、煎好的魚盛出備用9、鍋裏重新注油燒熱，爆香葱薑蒜10、加生抽、老抽、料酒、糖、醋11、加熱水，煮開後嚐嚐味道，適當加鹽調味12、加煎好的帶魚13、中小火慢燒，中間翻次面14、至帶魚充分入味，湯汁幾乎收盡即可15、成品 標籤： 回鍋帶魚怎麼做 回鍋帶魚的家常做法 回鍋帶魚怎麼做好吃 回鍋帶魚 回鍋帶魚的做法步驟 回鍋帶魚的做法 回鍋 回鍋帶魚的最正宗做法 帶魚 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/rqqp8k.html
味味甜
