![炒黑魚片怎麼做-炒黑魚片的做法]( "炒黑魚片怎麼做-炒黑魚片的做法")
- “這款黑魚片清淡可口，初學者很容易上手。”食材明細主料黑魚（1200克）黃瓜（1個）幹黑木耳（5朵）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）植物油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黑魚片的做法步驟1、將黑魚洗淨片成片（我在市場買魚的時候就請售者加工好了），黑木耳用温水泡發，黃...
- 22005
![黑木耳炒巴沙魚片怎麼做-黑木耳炒巴沙魚片的做法]( "黑木耳炒巴沙魚片怎麼做-黑木耳炒巴沙魚片的做法")
- “巴沙魚片從越南進口，半片，無頭無骨，味道鮮美，很適合炒魚片。常用作宴請備用菜。”食材明細主料巴沙魚片（200g）黑木耳（10g）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒巴沙魚片的做法步驟1、巴沙魚片2、黑木耳。泡發。3、巴沙魚片鹽，胡椒粉...
- 10739
![醬汁黑魚片怎麼做-醬汁黑魚片的做法]( "醬汁黑魚片怎麼做-醬汁黑魚片的做法")
- “滑嫩營養，清淡美味。”食材明細主料黑魚片（200g）輔料娃娃菜（50g）葱花（1勺）調料紅薯粉（3勺）鹽（適量）醬油（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁黑魚片的做法步驟1、娃娃菜切好放入鍋中燙熟即可撈出。2、黑魚片放入鹽碼味，再放入紅薯粉抓勻。3、娃娃菜撈出裝盤。4、魚片一片一片放...
- 19897
![芹菜炒黑魚片怎麼做-芹菜炒黑魚片的做法]( "芹菜炒黑魚片怎麼做-芹菜炒黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（1盒）小芹菜（4棵）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒黑魚片的做法步驟1、我在錢大媽買的黑魚片，用油鹽生粉醃上。2、芹菜洗淨切小段。3、熱鍋下油爆香薑片。4、倒入魚片快速翻拌至變色。5、八成熟盛起。6、鍋...
- 16890
![熘黑魚片怎麼做-熘黑魚片的做法]( "熘黑魚片怎麼做-熘黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料青紅椒（各兩根）生薑（適量）大蒜頭（適量）配料植物油（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘黑魚片的做法步驟1、食材大集合：黑魚洗淨，去掉中間的主刺和魚頭，只剩下魚肉切片。青紅椒、生薑和大蒜頭都切片。2、黑魚片用料酒...
- 7578
![大葱炒黑魚片怎麼做-大葱炒黑魚片的做法]( "大葱炒黑魚片怎麼做-大葱炒黑魚片的做法")
- “黑魚，無小刺肉多，掌握火候時間，口感脆脆的、鮮美，老少適宜。”食材明細主料黑魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）大葱（30克）薑絲（10克）胡椒粉（5克）蛋清（15克）木茨粉（10克）貴州燈籠椒（4只）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大葱炒黑魚片的做法步驟1、把黑魚宰殺乾淨。2、去骨取肉。3、切成大塊帶皮的...
- 23131
![大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法]( "大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法")
- “大家來先看看我的“小資”生活中的美食吧！”食材明細主料黑魚片（適量）輔料大蒜（適量）米酒（適量）生粉（適量）豆鼓（適量）大蒜3兩（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒黑魚片的做法步驟1、準備好帶皮黑魚片。2、把大的黑魚片除魚片、斜刀片成小片，加適量的生粉、米酒調勻醃製片...
- 10803
![水煮黑魚片怎麼做-水煮黑魚片的做法]( "水煮黑魚片怎麼做-水煮黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）豆芽（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）藤椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮黑魚片的做法步驟1、黑魚可以讓魚老闆處理乾淨切片，...
- 26641
![葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法]( "葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法")
- “老實説，鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味，只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂着的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代，並很快有了結果。10分鐘速成版的「葱油黑魚片」或許少了些靈魂辣度，但入嘴的鮮香軟滑同樣是...
- 15171
![豉香黑魚片怎麼做-豉香黑魚片的做法]( "豉香黑魚片怎麼做-豉香黑魚片的做法")
- “豆豉配魚片非常鮮香美味，一條黑魚一般我都是兩吃，一半做魚片，剩下的魚骨會做鹹菜黑魚湯非常下飯！”食材明細主料黑魚（適量）輔料姜葱蒜（適量）蒜末（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香黑魚片的做法步驟1、黑一條宰殺冼淨2、片...
- 15787
![冬筍炒黑魚片怎麼做-冬筍炒黑魚片的做法]( "冬筍炒黑魚片怎麼做-冬筍炒黑魚片的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）黑魚肉（適量）紅椒（適量）蛋（適量）葱姜（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）白醋（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒黑魚片的做法步驟1、準備好食材待用,魚片切好.2、冬筍切片,紅椒切塊,葱切段,姜切粗絲.3、魚片用清水浸泡去血水.4、...
- 30241
![洋葱炒黑魚片怎麼做-洋葱炒黑魚片的做法]( "洋葱炒黑魚片怎麼做-洋葱炒黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）洋葱（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、洋葱、胡蘿蔔片、姜蒜、大葱、小米椒。2、清洗乾淨的黑魚片中放入鹽。3、放...
- 20345
![番茄黑魚片怎麼做-番茄黑魚片的做法]( "番茄黑魚片怎麼做-番茄黑魚片的做法")
- “夏天還是需要開胃菜的這天氣燥熱得讓人沒了胃口連口腹之慾都不想滿足多半也就“廢了”酸味老祖宗的知識告訴我們這很有效而番茄這種明清時候才引入的觀賞用植株直到50年代初才迅速走上餐桌一舉成為提供“酸味”的主力有關番茄的菜式先前也做了不少和不同海鮮的搭配在保...
- 24150
![煎黑鱈魚片怎麼做-煎黑鱈魚片的做法]( "煎黑鱈魚片怎麼做-煎黑鱈魚片的做法")
- “老公説，生活可以優雅一點！”食材明細主料鱈魚片（2片）輔料紅酒（1湯勺）孜然粉（適量）生粉（適量）檸檬片（2片）鹽（1匙）橄欖油（1小勺）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎黑鱈魚片的做法步驟1、鱈魚片洗一下，用鹽醃製，紅酒浸十分鐘2、用廚房紙把魚水分吸乾，裹一層生粉，鍋熱後加油，再把魚放鍋裏煎3、...
- 21806
![香辣黑魚片怎麼做-香辣黑魚片的做法]( "香辣黑魚片怎麼做-香辣黑魚片的做法")
- “黑魚片均勻鮮美，可口爽滑，是許多人熱衷的一道美食。選用預製好的半成品，我們在哪都可以輕鬆烹飪出鍋~”食材明細主料易太免漿黑魚片（1袋）輔料金針菇（少許）蘑菇（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料豆瓣醬（酌量）料酒（酌量）醬油（酌量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黑魚片的做法步驟1、...
- 14081
![榨菜炒潮白黑魚片的做法 榨菜清炒潮白黑魚片 榨菜炒潮白黑魚片怎麼做]( "榨菜炒潮白黑魚片的做法 榨菜清炒潮白黑魚片 榨菜炒潮白黑魚片怎麼做")
- “榨菜清炒潮白黑魚片這道菜特別適合夏天吃，做法簡單，味道爽口！當成菜湯也是非常美味的。”食材明細主料潮白黑魚（1條）榨菜（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒潮白黑魚片的做法步驟1、將從饞貓解饞買來的潮白黑魚清洗乾淨，切片；辣...
- 25504
![蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法]( "蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉、小米椒。2、魚片用清水清洗乾淨。3、把魚片攥幹水份後放入鹽。4、放入胡椒。5、抓至...
- 23917
![涼拌黑魚片怎麼做-涼拌黑魚片的做法]( "涼拌黑魚片怎麼做-涼拌黑魚片的做法")
- “高鈣低脂的黑魚肉片，滑嫩鮮美，配上三種蔬菜，營養價值極好。”食材明細主料黑魚片（100g）輔料金針菇（100g）黃瓜（1根）小白菜（50g）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌黑魚片的做法步驟1、黑魚片用鹽碼味。2、金針菇放入鍋裏煮熟。3、黃瓜切成絲。4...
- 20156
![冬筍黑魚片怎麼做-冬筍黑魚片的做法]( "冬筍黑魚片怎麼做-冬筍黑魚片的做法")
- “黑魚片和冬筍一起快炒，我還加了點雪菜，味道更加鮮美！”食材明細主料黑魚片（280g）冬筍（125g）雪菜（30g）輔料色拉油（適量）砂糖（1小勺）料酒（10ml）生粉（少許）鹽（少許）葱（1棵）薑汁（5ml）姜（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍黑魚片的做法步驟1、先把黑魚片出魚片，用料酒、鹽、薑汁、生粉醃製一會...
- 22716
![蔬菜黑魚片怎麼做-蔬菜黑魚片的做法]( "蔬菜黑魚片怎麼做-蔬菜黑魚片的做法")
- “營養美味，高蛋白質低脂肪。”食材明細主料黑魚片（200g）金針菇（100g）輔料綠葉蔬菜（50g）調料生抽（2勺）醋（1勺）橄欖油（2勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蔬菜黑魚片的做法步驟1、金針菇切掉根部，洗淨備用。2、把鹽放入水中燒開，再把金針菇放入水中煮熟。3、綠色菜葉放入鍋中燙...
- 5130
![雪菜炒潮白黑魚片的做法 萌娃食譜：雪菜炒潮白黑魚片 雪菜炒潮白黑魚片怎麼做]( "雪菜炒潮白黑魚片的做法 萌娃食譜：雪菜炒潮白黑魚片 雪菜炒潮白黑魚片怎麼做")
- “潮白黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高，所以做潮白黑魚給家裏的寶貝吃，最好不過了！”食材明細主料潮白黑魚（1條）雪菜（適量）春筍（2根）輔料醬油（適量）葱水（適量）料酒（適量）雞蛋清（適量）生粉（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）姜水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
- 17750
![清蒸黑魚片怎麼做-清蒸黑魚片的做法]( "清蒸黑魚片怎麼做-清蒸黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料雞蛋清（一個）紅菜椒（適量）調料蒸魚豉油（一大勺）葱花（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黑魚片的做法步驟1、黑魚洗淨片魚片加料酒，澱粉，蛋清，鹽醃製。2、醃製好的魚片擺上盤子，上鍋蒸十五分鐘，撒上蒸魚豉油再蒸兩三分鐘。3、最後端出...
- 21218
![酸菜黑魚片怎麼做-酸菜黑魚片的做法]( "酸菜黑魚片怎麼做-酸菜黑魚片的做法")
- “老實説，我是真不喜歡夏天。雖説有空調和冷飲續命，但每到了吃飯時間，這燥熱多少讓人食慾寥寥。這時候，中國人的吃貨基因告訴我們，吃點“酸”的，有助開胃。南方的酸梅和北方的酸菜都是入菜的好食材，尤其小時候看《中華一番》裏小當家劉昴星的酸梅炒飯至今讓人印象深刻。今天我們...
- 11060
![黑魚片湯怎麼做-黑魚片湯的做法]( "黑魚片湯怎麼做-黑魚片湯的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料葱花（適量）蛋清（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片，黑魚骨剁成塊，葱花。2、黑魚片用清水多清洗幾遍。3、放入鹽。4、放入胡椒粉抓至魚片發黏。5、再放入雞...
- 30764
![酸辣黑魚片怎麼做-酸辣黑魚片的做法]( "酸辣黑魚片怎麼做-酸辣黑魚片的做法")
- “酸辣開胃”食材明細主料黑魚片（250g）輔料紅薯粉（2勺）調料鹽（適量）醋（2勺）生抽（2勺）辣椒油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣黑魚片的做法步驟1、黑魚片裏放入鹽和紅薯粉抓勻。2、水燒開以後，把黑魚片一片一片放入。3、魚片煮開2分鐘即可撈出。4、魚片撈出裝盤。5、調料放入...
- 9569
味味甜
