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煎黑鱈魚片怎麼做-煎黑鱈魚片的做法

煎黑鱈魚片怎麼做-煎黑鱈魚片的做法

煎黑鱈魚片的做法 煎黑鱈魚片怎麼做

老公説,生活可以優雅一點!

食材明細

主料
  • 鱈魚片 (2片)
輔料
  • 紅酒 (1湯勺)
  • 孜然粉 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 檸檬 (2片)
  • (1匙)
  • 橄欖油 (1小勺)
  • 孜然 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

煎黑鱈魚片的做法步驟

  • 煎黑鱈魚片的做法 煎黑鱈魚片怎麼做 第2張

    1、鱈魚片洗一下,用鹽醃製,紅酒浸十分鐘

  • 煎黑鱈魚片的做法 煎黑鱈魚片怎麼做 第3張

    2、用廚房紙把魚水分吸乾,裹一層生粉,鍋熱後加油,再把魚放鍋裏煎

  • 煎黑鱈魚片的做法 煎黑鱈魚片怎麼做 第4張

    3、慢火煎到兩面金黃,散下孜然粉

  • 煎黑鱈魚片的做法 煎黑鱈魚片怎麼做 第5張

    4、起鍋,擠檸檬汁滴在魚片上

  • 煎黑鱈魚片的做法 煎黑鱈魚片怎麼做 第6張

    5、這張圖是上一次的,是不是有點西餐的感覺,盤子和刀叉不好看,哈哈

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