煎豆豉帶魚怎麼做-煎豆豉帶魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎豆豉帶魚的做法步驟

• 1、配料洗淨備用。

• 2、帶魚處理乾淨，切段控幹水份。

• 3、姜蒜切片，青椒切小丁。

• 4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。

• 5、下帶魚煎至兩面微黃，調入料酒、生抽適量。

• 6、下青椒炒至斷生，調入適量味精。